• 17 января 2022, 9:31
  • 1736

Карпаччо из телятины или говядины

Рецепт: Карпаччо из телятины или говядины

Это очень полезный продукт. Сырое мясо, в отличии от приготовленного, сохраняет все вещества и витамины, очень благотворно влияет на состав крови и в частности повышает гемоглобин.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Карпаччо из телятины или говядины»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
747.2 ккал
белки
43.3 г
жиры
61.5 г
углеводы
6.8 г
100 г блюда
ккал
191.6 ккал
белки
11.1 г
жиры
15.8 г
углеводы
1.7 г


Рецепт «Карпаччо из телятины или говядины»:

Добрый день. Сегодня мы приготовим карпаччо. Это очень полезный продукт. Сырое мясо, в отличии от приготовленного, сохраняет все вещества и витамины, очень благотворно влияет на состав крови и в частности повышает гемоглобин.
Для того чтобы сделать карпаччо нам понадобится: тонко нарезанное сырое мясо (говядина или телятина); руккола, лимон, соль, перец, оливковое масло и если кто любит кедровые орешки.
Слегка сбрызнем оливковым маслом тарелку и равномерно разложим мясо.
Сбрызнем его лимонным соком.
На грубой терке натрем пармезан.
Набросаем рукколу.
Я люблю посыпать еще кедровыми орешками.
Слегка поперчим и солим перед подачей на стол.
Приятного аппетита.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Карпаччо из телятины или говядины
Рецепт: Карпаччо из телятины или говядины

Это очень полезный продукт. Сырое мясо, в отличии от приготовленного, сохраняет все вещества и витамины, очень благотворно влияет на состав крови и в частности повышает гемоглобин.

Ингредиенты для «Карпаччо из телятины или говядины»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Класс ! Вкусно и очень красиво !
Спасибочки
Аппетитное фото!!!
Спасибо
Спасибо
А вы читали свое описание рецепта, перед публикацией? Прочтите и исправьте!
Спасибо.
Очень люблю это блюдо! Это вкусно! Иногда покупаю уже готовую нарезку от Мираторг в супермаркете. Получается вкусно.
Совершенно верно
Обожаю карпаччо! Но в России ни разу не ел. Как быть уверенным в качестве мяса и особенно его безопасности? Впрочем, вам всё равно плюс и благодарность за видеоролик.
Спасибо большое Ну как-то мироторговское вроде нормальным считается. Покупаем всегда его. Никогда никаких проблем не было.
Это не рецепт.
Это не только рецепт, это-классика !
Это один из способов сервировки готового продукта.
Смотря что вы называете "готовым продуктом"...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5809 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки