Версия для печати
  • 10 июня 2022, 0:15
  • 1676

Закуска из баклажанов, помидоров и сыра

Рецепт: Закуска из баклажанов, помидоров и сыра

Очень хорошо выезжать на пикник с уже готовыми блюдами, которыми можно перекусить, пока готовится главное блюдо - шашлык) Я очень люблю баклажаны, поэтому и закуска из баклажанов.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из баклажанов, помидоров и сыра»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1243.4 ккал
белки
56.8 г
жиры
41.3 г
углеводы
309.8 г
Порции
ккал
207.2 ккал
белки
9.5 г
жиры
6.9 г
углеводы
51.6 г
100 г блюда
ккал
125.6 ккал
белки
5.7 г
жиры
4.2 г
углеводы
31.3 г

Рецепт: Кекс для друзей
Кекс для друзей
Рецепт: Сендвич с острым креветочным сыром
Сендвич с острым креветочным сыром

Рецепт «Закуска из баклажанов, помидоров и сыра»:

  • Подготовить продукты.

  • Помидоры нарезать кружочками.

  • Баклажаны нарезать кружочками такой же толщины, как помидоры.

  • Быстро обжарить баклажаны на разогретом растительном масле по 1 минуте с каждой стороны.

  • Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать.

  • К яйцам добавить нарезанную зелень, соль, черный перец.

  • Взбить венчиком.

  • Багет нарезать ломтиками толщиной 1-1,5 см.

  • Разогреть в сковороде растительное масло. Ломтики багета обмакивать в яичную смесь.

  • Жарить на сковороде до румяной корочки по 1,5 минут с каждой стороны.

  • На каждый ломтик хлеба положить по кружочку помидора, затем ломтик сыра, я брала сыр полутвердый Грюнландер фасованный, кружок баклажана.

  • Сбрызнуть растительным маслом.

  • Запекать 8 минут в духовке при 180 С.

  • Посыпать зеленью.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска из баклажанов, помидоров и сыра
Рецепт: Закуска из баклажанов, помидоров и сыра

Очень хорошо выезжать на пикник с уже готовыми блюдами, которыми можно перекусить, пока готовится главное блюдо - шашлык) Я очень люблю баклажаны, поэтому и закуска из баклажанов.

Ингредиенты для «Закуска из баклажанов, помидоров и сыра»:

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт, очень вкусная закуска получилась.
Спасибо, Света, за аппетитное фото! Рада, что и в моем родном городе Челябинске тоже есть любители баклажанов.
Аллочка! Замечательные бутерброды! Очень красивое и аппетитное оформление рецепта!
Спасибо, Наташенька, за теплые слова !
С недавних пор стала использовать баклажан, поэтому рецепт сразу заприметила. Представляю, как вкусно получилось. Буду готовить обязательно!
Олечка, я очень рада, ты стала готовить блюда из баклажанов ! Я баклажаны люблю очень и очень давно, в моем домашнем меню они круглый год, потому что замораживаю и покупаю в межсезонье свежие, хотя цены и кусаются . В этом рецепте, перед запеканием, баклажаны и помидоры посолить и поперчить, тогда вкус будет ярче. Я почти не солю, поэтому меня вкус устроил. Спасибо , что обратила внимание на рецепт !
Аллочка, как вкусно! Отличная закуска!!!
Спасибо, Людочка!
Аллочка, спасибо за отличный рецепт! Получилась очень вкусная закуска! У меня без яйца, но зато с двойной нормой сыра Съели на завтрак с большим удовольствием!
Спасибо, Инночка, за красивое фото! Я рада, что все сложилось по вкусу !
Красивая и аппетитная закуска, Аллочка!
Жанночка, мне очень приятно!
Аллочка, очень эффектно! Ярко! Красочно!
Спасибо, Светочка! Мне очень приятно.
Аллочка, чудесная, очень аппетитная закуска!
Танечка, спасибо, дорогая !!!
Классная закуска. Аппетитные фото.
Спасибо, Света.
Аллочка, очень аппетитно получилось!
Людочка, спасибо большое!
Аллочка, очень вкусные и красивые закуски! А фотографии какие яркие и нарядные!
Инночка, спасибо большое! Невероятно приятно .
Очень вкусное сочетание, Аллочка! Классная закуска
Леночка, спасибо! Ну вот люблю я баклажаны .
Аллочка, очень аппетитно!
Ирочка, спасибо большое!
Аллочка , спасибо за рецепт !! Баклажан большой на багет не помещается . У меня без яйца ,остальное все по рецепту . Очень вкусно и сытно ,спасибо!! !!
Какое аппетитное фото, Танечка! Спасибо, дорогая!
вкусное классическое сочетание!
Спасибо, Тоня!
ХорошИ!
Наташа, спасибо! Баклажан в любом блюде хорош .
Аллочка, очень аппетитная закуска
Танечка, спасибо ! Лето, жарко, овощей на базаре много, хотя цены на баклажаны еще кусаются , но не могу пройти мимо.
Аллочка , а у нас холодно +10 мёрзнем , хочется тепленького , баклажаны тоже кусаются но один на закусочку можно купить . Отличный рецепт !
Танечка, это и, в самом деле, холодно. Вот и лето пришло...
Аллочка, очень эффектная, пикантная закуска!
Спасибо, Ирочка! Люблю я баклажаны и ничего с собой поделать не могу ,
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список