Хотите удивить детей? Попробуйте приготовить сырники по данному рецепту, добавив в серединку варёную сгущенку и воздушный рис. Нежный творог, тёплая тающая сгущенка и размягчённый ею воздушный рис интереснейшим образом сочетаются между собой. Надеюсь, такие сырники придутся всем по вкусу. Угощайтесь, дорогие поварята!
Novikova_NatashechkaПоваренок 3 уровня
- 11 июня 2022, 1:26
- 2373
Сырники с сюрпризом
Ингредиенты для «Сырники с сюрпризом»:
- Творог (ТМ "Искренне Ваш" 5% жирности) — 180 г
- Мука пшеничная / Мука — 50 г
- Сахар — 4 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Молоко сгущенное (варёная сгущенка) — 4 ст. л.
- Рис воздушный — 2 ст. л.
- Смородина красная — 5 веточ.
- Мята — 5 веточ.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1287.2 ккал |
белки
54.6 г |
жиры
20.8 г |
углеводы
223.1 г |
| Порции | |||
| ккал 257.4 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 44.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 229.9 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 39.8 г |
Рецепт «Сырники с сюрпризом»:
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Творог смешайте с яйцом, сахаром, солью, муку - с разрыхлителем. Объедините ингредиенты, тщательно перемешайте до получения однородной массы. Для лучшей лепки сырников желательно творожную массу измельчить погружным блендером.
Хорош для приготовления сырников творог ТМ "Искренне Ваш" 5% жирности.
Варёную сгущенку смешайте с воздушным рисом в отдельной ёмкости.
Из творожной массы слепите лепёшки, чтобы по размеру умещались в ладони, они станут заготовками для наших сырников. На одну из таких лепёшек выложите около 1 ст. л. начинки. Накройте второй творожной лепёшкой, защепите по краю.
Придайте сырникам нужную форму, слегка обваляв в муке.
Обжарьте сырники на хорошо разогретой сковороде на медленном огне с обеих сторон до румяности.
Подавайте тёплыми, украсив ягодами красной смородины и веточками мяты.
Разогретая варёная сгущенка пропитает и слегка размягчит воздушный рис, а нежный творог будет словно таять во рту. Очень интересное сочетание ингредиентов! Рекомендую попробовать.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 июня 2022 года Ирушенька #
13 июня 2022 года Novikova_Natashechka # (автор рецепта)
12 июня 2022 года nelliundco #
13 июня 2022 года Novikova_Natashechka # (автор рецепта)
11 июня 2022 года yugai ludmila65 #
11 июня 2022 года Novikova_Natashechka # (автор рецепта)
11 июня 2022 года Аллочка-уралочка #
11 июня 2022 года Novikova_Natashechka # (автор рецепта)
11 июня 2022 года ИРепка #
11 июня 2022 года Novikova_Natashechka # (автор рецепта)
11 июня 2022 года julika1108 #
11 июня 2022 года Novikova_Natashechka # (автор рецепта)
11 июня 2022 года Okoolina #
11 июня 2022 года Novikova_Natashechka # (автор рецепта)
11 июня 2022 года мисс #
11 июня 2022 года Novikova_Natashechka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: