Вкусное и сытное овощное блюдо. Приготовьте заранее и возьмите с собой на пикник как дополнение к шашлыку.
Наталья ШиловаПоваренок 5 уровня
- 30 июня 2022, 8:24
- 10306
Сырно-грибной "стейк" из цветной капусты
![Рецепт: Сырно-грибной "стейк" из цветной капусты](https://www.povarenok.ru/data/cache/2022jun/27/11/2975658_16029-710x550x.jpg "Рецепт: Сырно-грибной "стейк" из цветной капусты")
Ингредиенты для «Сырно-грибной "стейк" из цветной капусты»:
- Капуста цветная — 1 вилок
- Шампиньоны — 150 г
- Сыр полутвердый — 100 г
- Лук зеленый — 1/2 пуч.
- Масло сливочное — 30 г
- Перец кайен (по вкусу) — 1/2 ч. л.
- Соль (по вкусу) — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
859.6 ккал |
белки
52.3 г |
жиры
55.1 г |
углеводы
49.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 78.1 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 5 г |
углеводы 4.5 г |
Рецепт «Сырно-грибной "стейк" из цветной капусты»:
-
Подготовить необходимые ингредиенты. Разогреть духовку до 200*С.
-
Цветную капусту нарезать ломтиками толщиной 1,5 см.
-
Сливочное масло растопить, добавить соль и кайенский перец, хорошо перемешать. Смазать маслом "стейки" с обеих сторон. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Отправить в духовку на 15 минут.
-
Грибы нарезать ломтиками, зеленый лук измельчить.
Обжарить грибы до золотистого цвета, в конце приготовления добавить зеленый лук. -
Сыр натереть на крупной терке.
-
Достать противень с цветной капустой из духовки, выложить на каждый "стейк" порцию грибов с луком.
-
Посыпать сыром и отправить в духовку еще на 5 минут.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 января MineyKa #
[+5]Спасибо большое, Наташа!
Готовила на сковороде, так уж сложились обстоятельства. Сначала обжарила с двух сторон на сильном нагреве, потом довела до готовности с добавлением воды. Приправила; грибы, сыр и под крышку пока сыр не расплавился.
22 октября 2023 года NatalyLeva #
[+5]Получилось очень вкусно и красиво!
Лука зеленого не было, добавила петрушку.
25 июля 2023 года jannasimf #
[+5]12 июля 2022 года ilona321 #
4 июля 2022 года ilona321 #
3 июля 2022 года Любовь Раменская #
2 июля 2022 года ilona321 #
1 июля 2022 года Ange77 #
1 июля 2022 года СкарлеттО #
1 июля 2022 года мисс #
1 июля 2022 года Ирушенька #
30 июня 2022 года jannasimf #
30 июня 2022 года Silverina1 #
30 июня 2022 года ИРепка #
1 июля 2022 года мисс #
1 июля 2022 года ИРепка #
30 июня 2022 года Kuss #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: