Этот рецепт прекрасно подойдет для пикника или в качестве перекуса пока делается шашлык. Делается буквально за 20 минут, а выглядит очень даже симпатично и главное сытно. За основу я взяла идею рецепта нашего поваренка Robert1 "Яичница в лаваше "волшебный завтрак" переделав его. Получилось вкусно и очень похоже на закрытую пиццу.
ляличПоваренок 7 уровня
- 4 июля 2022, 19:00
- 11785
Закрытая яичница а-ля пицца
Ингредиенты для «Закрытая яичница а-ля пицца»:
- Лаваш (круглый) — 2 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Помидор — 1 шт
- Сыр полутвердый
- Сыр плавленый — 3 шт
- Соль — по вкусу
- Укроп — по вкусу
- Колбаса (копченая) — 100 г
- Лук зеленый — по вкусу
- Масло растительное — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2271.2 ккал |
белки
137.1 г |
жиры
78.2 г |
углеводы
266.2 г |
| Порции | |||
| ккал 567.8 ккал |
белки 34.3 г |
жиры 19.6 г |
углеводы 66.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 195.8 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 22.9 г |
Рецепт «Закрытая яичница а-ля пицца»:
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления закрытой яичницы-пиццы.
-
Яйца разбейте в миску, посолите и добавьте мелко резаный зеленый лук.
-
Копченую колбасу порежьте по своему усмотрению, я порезала соломкой, и добавьте в миску.
-
Помидор порежьте кубиком и добавьте в миску с яйцами и овощами. Все хорошенько перемешайте. Если не любите помидор в блюдах, замените его на кетчуп, смазав первый круг лаваша.
-
Сковороду, подходящую по диаметру под размер лаваша, немного смажьте растительным маслом. Положите первый круглый лаваш, а сверху вылейте яичную массу.
-
Тостовый сыр удалите из упаковки и разложите сверху массы.
-
Положите сверху второй круг лаваша и немного прижмите. Закройте сковороду крышкой и поставьте на медленный огонь. Жарьте яичницу-пиццу в течение 5-7 минут, аккуратно переверните. Яичница между лавашами должна схватиться, иначе не перевернете.
-
Твердый сыр натрите на средней терке и посыпьте верх зажаренной стороны. Закройте сковороду крышкой и готовьте еще 5 минут. Низ должен поджариться, а сыр расплавиться.
-
Снимите крышку, посыпьте верх резаным укропом, снимите со сковороды и сразу подавайте.
-
Приятного аппетита.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 июля 2022 года Ирушенька #
5 июля 2022 года лялич # (автор рецепта)
4 июля 2022 года Okoolina #
4 июля 2022 года лялич # (автор рецепта)
4 июля 2022 года koshevaya katya #
4 июля 2022 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: