Если вы любите многослойные и сытные бутерброды – этот вариант точно для вас.
Silverina1Поваренок 8 уровня
- 7 июля 2022, 10:30
- 3802
Бутерброд с баклажаном и яйцом
Ингредиенты для «Бутерброд с баклажаном и яйцом»:
- Булочка (несладкая) — 1 шт
- Баклажан — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Помидор (нарезать на кружочки) — 2 шт
- Базилик — 1 веточ.
- Сыр полутвердый (нарезать на ломтики) — 70 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соус (сладкий чили) — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1116.6 ккал |
белки
44.9 г |
жиры
67.1 г |
углеводы
229.5 г |
| Порции | |||
| ккал 558.3 ккал |
белки 22.5 г |
жиры 33.6 г |
углеводы 114.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 129.8 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 26.7 г |
Рецепт «Бутерброд с баклажаном и яйцом»:
-
Баклажан очистить от кожицы и нарезать на кружочки.
Обжарить до готовности на небольшом количестве растительного масла.
У меня четыре ломтика на один бутерброд, но можно обойтись и двумя, это дело вкуса. -
Булочку разрезать вдоль на две части и подсушить на сковороде или на гриле.
Яйца поджарить по одному. Можно обжарить их с обеих сторон.
Собрать бутерброд.
На булочку выложить пару кружочков томата, сверху добавить ломтики сыра. -
Поверх сыра выложить обжаренный баклажан, на него листики свежего базилика, затем снова томат.
На томат выложить жареное яйцо (края можно подрезать для придания нужной формы).
Посолить и поперчить яйцо, полить сладким соусом чили.
Можно подавать этот бутерброд сразу, а можно взять с собой в качестве перекуса на свежем воздухе.
Вкуснее всего, конечно, есть его свежеприготовленным или теплым, но и в холодном виде он тоже неплох.
Приятного аппетита!
Вкуснее всего, конечно, есть его свежеприготовленным или теплым, но и в холодном виде он тоже неплох.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 июля 2022 года Valushka2003 #
23 июля 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
8 июля 2022 года mamaliza #
23 июля 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
8 июля 2022 года МурКатеринка #
23 июля 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
8 июля 2022 года ирпенчанка #
23 июля 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
7 июля 2022 года Ирушенька #
23 июля 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
7 июля 2022 года alarm clock #
23 июля 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
7 июля 2022 года Аллочка-уралочка #
23 июля 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
7 июля 2022 года мисс #
7 июля 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
7 июля 2022 года Sladkoejca #
7 июля 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
7 июля 2022 года ma-ma sveta #
7 июля 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: