Для поездки на пикник предлагаю приготовить вкуснейший бутерброд. Рецепт когда-то встретился в интернете, немного переделала под свой вкус. Теперь в таком варианте часто готовим на завтрак. Очень хорош в горячем виде, но и в холодном виде также будет вкусен. Можно взять его и на пикник, и в дорогу, и на работу. Только обязательно запаситесь салфетками при его употреблении, чтобы вытирать вытекающий соус.
OlgaBerdskПоваренок 4 уровня
- 20 июля 2022, 18:32
- 3410
Закрытый горячий бутерброд
Ингредиенты для «Закрытый горячий бутерброд»:
- Батон — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сыр полутвердый (Грюнландер ТМ Хохланд) — 3 ст. л.
- Сарделька — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Листья салата / Салат — 6 шт
- Майонез — 3 ст. л.
- Соус (барбекю) — 2 ст. л.
- Кинза — 3 веточ.
- Перец черный — 0,5 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2290.3 ккал |
белки
80.5 г |
жиры
111.5 г |
углеводы
225.1 г |
| Порции | |||
| ккал 763.4 ккал |
белки 26.8 г |
жиры 37.2 г |
углеводы 75 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 210.1 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 20.7 г |
Рецепт «Закрытый горячий бутерброд»:
-
Батон нарезать наискосок крупными ломтями. На 3 порции понадобится 6 ломтей.
-
У 3-х ломтей вырезать серединку.
-
Сардельку нарезать вдоль. Нам понадобится 3 ломтя из середины. Обжарить на растительном масле с 2-х сторон.
-
Сыр натереть на мелкой терке.
-
Оставшиеся 3 ломтя подрумянить с обеих сторон на растительном масле.
-
На сковороду влить растительное масло и выложить ломтики с дырками, подрумянить, перевернуть на другую сторону и сразу вылить в каждую дырку по яйцу, посолить.
Важно, яйцо не взбивать, не размешивать. -
Сверху посыпать тертым сыром.
-
Жарить, пока низ яиц хорошо схватится, затем перевернуть на другую сторону и жарить до готовности.
-
Пока яйца жарятся, смешать ингредиенты для соуса - майонез и соус барбекю.
-
Собираем бутерброд.
Целые обжаренные ломти щедро смазать соусом. Немного соуса оставить для смазывания сардельки.
-
На каждый выложить по 2 салатных листа, далее сардельку, смазать отложенным соусом.
-
Выложить сверху помидоры, приправить их свежемолотым перцем и солью.
-
Накрыть ломтем с яйцом и посыпать кинзой. Наш бутерброд готов!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 июля 2022 года hottabych 73 #
23 июля 2022 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)
21 июля 2022 года lamer #
21 июля 2022 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)
21 июля 2022 года мисс #
21 июля 2022 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)
20 июля 2022 года Natalia0804 #
21 июля 2022 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)
20 июля 2022 года Tatanj #
20 июля 2022 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: