Чизбургер с рубленной котлетой из филе голени индейки, ломтиком помидора, плавленым сыром и острым соусом в домашней булочке с кунжутом. Очень сытный перекус для старшеклассников, студентов или работающих, который можно взять с собой. Попробуйте!
СкарлеттОПоваренок 5 уровня
- 19 октября 2023, 8:29
- 872
Чизбургер с индейкой
Ингредиенты для «Чизбургер с индейкой»:
Для котлеты:
- Индейка (филе голени, ТМ Индилайт) — 100 г
- Желток яичный — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Зелень — 1 ст. л.
- Смесь перцев — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 1 ч. л.
Для чизбургера:
- Булочка (для бургера, домашняя) — 1 шт
- Сыр плавленый — 1 ломт.
- Помидор — 1 ломт.
- Листья салата / Салат — 2 шт
- Йогурт (натуральный) — 1 ч. л.
- Томатная паста — 1 ч. л.
- Горчица — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
621.5 ккал |
белки
43.2 г |
жиры
29.2 г |
углеводы
66 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 172.6 ккал |
белки 12 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 18.3 г |
Рецепт «Чизбургер с индейкой»:
-
Для приготовления котлеты я использовала филе голени индейки ТМ Индилайт.
-
Филе нарежьте маленькими кубиками (это лучше делать, когда филе подморожено, а затем дать полностью разморозиться).
-
Добавьте желток, рубленую зелень, соль и смесь перцев по вкусу. Хорошо перемешайте.
-
Булочку разрежьте вдоль пополам, подсушите на сухой сковороде-гриль.
-
Затем смажьте сковороду растительным маслом и выложите котлетную массу с помощью кулинарного кольца (диаметром почти как булочка). Жарьте на огне чуть выше среднего 6-7 минут.
-
Снимите кольцо, аккуратно переверните котлету и обжарьте с другой стороны еще 5-6 минут. Не пересушите.
-
Для соуса смешайте йогурт, томатную пасту и горчицу.
-
Соберите чизбургер. Нижнюю часть булочки смажьте половиной соуса.
-
Выложите листья салата, затем ломтик помидора.
-
Сверху положите котлету.
-
Затем ломтик сыра. Смажьте верхнюю часть булочки оставшимся соусом и накройте чизбургер.
-
Возьмите с собой на перекус.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 октября 2023 года мисс #
20 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)
19 октября 2023 года yugai ludmila65 #
19 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)
19 октября 2023 года Аллочка-уралочка #
19 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)
19 октября 2023 года leontina-2014 #
Тоже планировала бургер с индейкой сделать)
19 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)
19 октября 2023 года leontina-2014 #
19 октября 2023 года Людмила НК #
19 октября 2023 года leontina-2014 #
19 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)
19 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)
Спасибо!
19 октября 2023 года ИРепка #
19 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: