Версия для печати
  • 3 августа 2022, 21:58
  • 1439

Тосты с сыром и баклажанами

Рецепт: Тосты с сыром и баклажанами

Тосты из цельнозернового хлеба с сыром и баклажанами- отличный завтрак или легкий ужин, а так же закуска и дома и на природе! Это быстро, вкусно, полезно!

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Тосты с сыром и баклажанами»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1124.9 ккал
белки
41.7 г
жиры
53.1 г
углеводы
261.1 г
Порции
ккал
562.5 ккал
белки
20.9 г
жиры
26.6 г
углеводы
130.6 г
100 г блюда
ккал
150 ккал
белки
5.6 г
жиры
7.1 г
углеводы
34.8 г

Рецепт: Фаршированный перец в сырно-овощном соусе
Фаршированный перец в сырно-овощном соусе
Рецепт: Котлеты из консервированной рыбы с сыром
Котлеты из консервированной рыбы с сыром

Рецепт «Тосты с сыром и баклажанами»:

  • Баклажаны можно запечь в духовке, а можно как я приготовить методом припускания- это быстрее и диетичнее. Т. к. готовится с минимальным количеством жира или вообще без него. Вкус получается нежнее чем при запекании, т. к. нижняя часть баклажанов готовится с небольшим количеством воды, а верхняя часть овощей готовится на пару.

    Баклажаны крупно режем и готовим в сотейнике, залив на 1\3 кипящей водой, под крышкой 5-7 мин до полуготовности.

    В процессе можно добавлять немного горячей воды при необходимости.

    Добавляем порезанные кубиками помидоры, лук и чеснок, масло, соль и черный перец. Прогреваем под крышкой 1-2 мин.

    Огонь убираем и оставляем на горячей плите на 5-6 мин.

    Испаряем лишнюю влагу на большом огне при постоянном, аккуратном помешивании.

    Если баклажаны мягкие, то остужаем содержимое сотейника.
    Если еще нет, то оставляем под крышкой до готовности.

  • Пока баклажаны готовятся, отрезаем ломтики цельнозернового хлеба и подсушиваем в тостере или на сухой сковороде.
    Выкладываем на теплые тосты кусочки сыра.

  • Выкладываем на сыр ломтики баклажана, кусочки помидора, лука и чеснока.

    Подаём, присыпав кунжутом.



    Полезно, быстро, вкусно!


  • Приятного аппетита!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тосты с сыром и баклажанами
Рецепт: Тосты с сыром и баклажанами

Тосты из цельнозернового хлеба с сыром и баклажанами- отличный завтрак или легкий ужин, а так же закуска и дома и на природе! Это быстро, вкусно, полезно!

Ингредиенты для «Тосты с сыром и баклажанами»:

Комментарии и отзывы

Светланка, Тосты с большим аппетитом ... и таки успела
Наденька, спасибо дорогая! Ты молодец! Везде успеваешь!
Отличные тосты, Света .
Марианночка, спасибо!
Светочка, это должно быть очень вкусно!
Инночка, вкусно! 100%
Спасибо, что заглянула и одобрила моё угощение!
Баклажаны и сыр хороши вместе
Леночка, спасибо! Они вообще теперь не могут друг без друга!
Светик, это точно вкусно!!!!
Аллочка, спасибо!
Светочка, очень аппетитные тосты!
Танюша, спасибо!
Очень красиво и аппетитно получилось.
Андрей, спасибо! Да, баклажанчики классно блестят!
Отличные тосты, Света Вкусное сочетание
Катя, спасибо! Да, очень вкусно!
вкусно конечно!
Наташа, спасибо!
красиво и вкусно!
Светочка, спасибо!
Светочка, какие интересные, яркие, нарядные тосты!
Ирочка, спасибо! да, яркие и очень вкусные!
Светочка! Тосты и смотрятся красиво, и вкусно!
Ирочка, спасибо! Рада, что понравились тебе!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Пирожки с сосиской на творожном тесте
Пирожки с сосиской на творожном тесте
Рецепт: Цезарь-ролл с наггетсами
Цезарь-ролл с наггетсами
Рецепт: Галета с картофелем, помидорами и ветчиной
Галета с картофелем, помидорами и ветчиной