Ароматный домашний хлеб с тонкой хрустящей корочкой и пушистым нежным мякишем – ну кто откажется? А если в мякише еще и ветчина, сыр и обжаренная морковь? А если намазать ломтик теплого хлеба творожным сыром – устоять перед вкусом и ароматом хлеба невозможно! И на свежем воздухе, на пикнике домашний хлеб будет востребован.
Аллочка-уралочкаПоваренок 6 уровня
- 14 августа 2022, 0:08
- 2600
Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Ингредиенты для «Домашний хлеб с ветчиной и сыром»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Вода — 320 г
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.
Начинка
- Сыр полутвердый (Грюнландер ТМ "Hochland") — 100 г
- Ветчина — 100 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Морковь — 30 г
Дополнение
- Сыр творожный (ТМ "Hochland") — 140 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3128.3 ккал |
белки
105.1 г |
жиры
123.7 г |
углеводы
407.3 г |
| Порции | |||
| ккал 312.8 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 40.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 240.6 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 31.3 г |
Рецепт «Домашний хлеб с ветчиной и сыром»:
-
Я замешивала тесто в хлебопечке.
В хлебопечку выложить продукты в такой последовательности: вода, растительное масло, соль, сахар. Всыпать просеянную мку и сухие дрожжи.
Выставить программу "Дрожжевое тесто". -
Хлебопечка начала свою работу.
-
Для начинки ветчину и сыр мелко нарезать. Зубчики чеснока пропустить через пресс.
-
Смешать нарезанные продукты.
-
Добавить мелко нарезанную и слегка обжаренную морковь.
-
Тесто через 1,5 часа.
-
Тесто выложить на рабочую поверхность. Размять.
-
В середину выложить подготовленную начинку.
-
Руками собрать края теста к центру.
-
Помять и немного растянуть.
-
Свернуть в рулетик.
-
В форму выложить бумагу для выпечки. Выложить рулетик
-
Поставить на расстойку на 15 минут.
-
Можно смазать слегка взбитым желтком.
-
Выпекать 30 минут при 180 С.
-
Дать остыть. Вынуть из формы.
-
Нарезать хлеб на ломтики. К хлебу хорошо подать нежный творожный сыр.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 августа 2022 года inulia68 #
16 августа 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
16 августа 2022 года Silverina1 #
16 августа 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
15 августа 2022 года Ирушенька #
15 августа 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
15 августа 2022 года ariel7777 #
15 августа 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
16 августа 2022 года ariel7777 #
15 августа 2022 года ma-ma sveta #
16 августа 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
15 августа 2022 года ИРепка #
16 августа 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
14 августа 2022 года nelliundco #
16 августа 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
14 августа 2022 года alarm clock #
16 августа 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
14 августа 2022 года СкарлеттО #
16 августа 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
14 августа 2022 года МурКатеринка #
16 августа 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
14 августа 2022 года Stillet #
16 августа 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
14 августа 2022 года alena23_203 #
Благодарю.
14 августа 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
14 августа 2022 года Tatanj #
14 августа 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
14 августа 2022 года Okoolina #
14 августа 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
14 августа 2022 года мисс #
14 августа 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: