Очень "девчуковый" рецепт. Лично у меня он вызывает ассоциации с пикником каких- нибудь юных леди. А как это вкусно! Попробуйте сами.
januarysmithПоваренок 4 уровня
- 27 августа 2022, 10:08
- 1951
Шифоновые бисквитные тосты с кремом
Ингредиенты для «Шифоновые бисквитные тосты с кремом»:
Тосты
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Масло растительное — 130 мл
- Яйцо куриное (1С) — 5 шт
- Сахар — 200 г
- Соль — 1 щепот.
- Разрыхлитель теста (с горкой) — 1 ч. л.
- Ваниль — по вкусу
- Вода (комнатной температуры) — 120 мл
Крем
- Сыр творожный — 340 г
- Сливки (33%) — 100 мл
- Сахарная пудра — 100 г
- Ваниль — по вкусу
- Персик (для подачи) — 1 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4612.7 ккал |
белки
94.9 г |
жиры
263.2 г |
углеводы
471.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 290.1 ккал |
белки 6 г |
жиры 16.6 г |
углеводы 29.7 г |
Рецепт «Шифоновые бисквитные тосты с кремом»:
-
Начнем готовить бисквит. Подготовить необходимые ингредиенты.
-
Отделить белки от желтков.
-
Белки взбить с сахаром до мягкой пены.
-
Желтки тоже взбить с сахаром до пышности.
-
В желтки влить растительное масло.
-
Кипяченую воду.
-
Просеять муку с солью и разрыхлителем.
-
Перемешать на низких оборотах.
-
Постепенно подмешать белки.
-
Наполнить формы тестом на половину и выпекать до готовности в духовке, разогретой до 170С. Бисквит очень нежный, не повторяйте моих ошибок и не дергайте форму резко. Дайте бисквиту сначала остыть и уберите в холодильник на ночь.
-
Для крема возьмите холодный сыр.
-
Добавьте сахарную пудру с ванилью.
-
Влейте холодные сливки.
-
Взбивать до пышности постепенно увеличивая скорость.
-
Я для подачи взяла персики. Вы можете взять любые другие фрукты и ягоды.
-
Персики порезать тонкими пластинками.
-
Кекс нарезать на ломтики, подрумянить на сухой сковороде. Украсить кремом и фруктами.
-
Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 августа 2022 года мисс #
27 августа 2022 года Т-пушка #
27 августа 2022 года Ирушенька #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: