Вообще-то на сайте есть рецепт с похожим названием - Суп куриный с потрошками от Глеба Жеглова, но... Там совершенно другой рецепт, другие продукты. Поэтому рискнула предложить вашему вниманию свой вариант, который нашла в интернете. К сожалению, пошаговые фотографии были утрачены после того, как муж поменял винду. Много чего пропало. Но, технология приготовления совсем не сложная, справится даже начинающая хозяйка.
Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня
- 15 ноября 2022, 0:05
- 4924
Суп с куриными потрошками от Глеба Жеглова
Ингредиенты для «Суп с куриными потрошками от Глеба Жеглова»:
- Сердечки куриные — 300 г
- Желудки куриные — 300 г
- Печень куриная — 200 г
- Шейка куриная — 200 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Картофель — 6 шт
- Огурец соленый — 5 шт
- Крупа манная — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2536 ккал |
белки
191.9 г |
жиры
124.7 г |
углеводы
207 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 96.4 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Суп с куриными потрошками от Глеба Жеглова»:
Куриные потрошки подготовить, хорошо промыть, залить водой (3-3,5 л), добавить очищенную луковицу и поставить на средний огонь. Через 15 минут достать куриные печенки. Через 90 минут достать все остальное. Лук удалить. Потрошки некрупно нарезать и снова отправить в кастрюлю (кроме печенок). Картофель, морковь и вторую луковицу почистить, нарезать, бросить в кипящий суп. За 5 минут до готовности картошки положить печенки, порубленные соленые огурцы и аккуратно всыпать манку. Посолить, поперчить и довести суп до готовности. Выключить огонь, при желании можно добавить немного чеснока, дать супу настояться под крышкой 10 минут. Разлить по тарелкам и подать на стол. Суп можно украсить петрушкой или укропом.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 ноября 2022 года ирпенчанка #
18 ноября 2022 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
16 ноября 2022 года Аллочка-уралочка #
16 ноября 2022 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
15 ноября 2022 года Ирушенька #
16 ноября 2022 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
15 ноября 2022 года Koshkapushinka #
16 ноября 2022 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
15 ноября 2022 года Сурик #
15 ноября 2022 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
15 ноября 2022 года Kuss #
15 ноября 2022 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
15 ноября 2022 года Olga_Alexandrovna_B #
15 ноября 2022 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
15 ноября 2022 года Olga_Alexandrovna_B #
15 ноября 2022 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
15 ноября 2022 года Olga_Alexandrovna_B #
15 ноября 2022 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
15 ноября 2022 года мисс #
15 ноября 2022 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: