Главная > Рецепты версия для печати
| « Запеченный картофель с сосисками и сливками | Банановые конфеты » |
Фрикадельки из индейки с овощами
20 декабря 2022, 20:16
Просмотров: 1400
Поварёнок 6 уровня
20 декабря 2022, 20:16
Просмотров: 1400
Просмотров: 1400
Описание: Горячее блюдо из фрикаделек из фарша индейки и овощей. Быстро и вкусно! Попробуйте!)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Ингредиенты для "Фрикадельки из индейки с овощами":
- Фарш индюшачий (ТМ "Индилайт") — 450 г
- Лук репчатый (крупная луковица) — 1 шт
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Тыква — 250 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Яблоко — 2 шт
- Паприка копченая — 1 ч. л.
- Имбирь — 1/2 ч. л.
- Куркума — 1/2 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Перец черный — 1/4 ч. л.
- Бульон (куриный) — 350 мл
- Соль — 2 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
Рецепт "Фрикадельки из индейки с овощами":
|
Подготовим продукты. |
|
Для приготовления фрикаделек я буду использовать фарш из индейки ТМ "Индилайт". В миску выкладываем фарш. Добавляем яйцо, 1 ч. л. соли, 1/2 ч. л. паприки и черный молотый перец по вкусу. |
|
Хорошо перемешиваем массу. |
|
Делаем небольшие фрикадельки, используя 2 чайные ложки. Выкладываем их на тарелку. |
|
Нарезаем овощи. |
|
Глубокую толстостенную сковороду ставим на огонь. Хорошо разогреваем. Наливаем растительное масло. Выкладываем фрикадельки. Удобнее выкладывать небольшими частями. Обжариваем с одной стороны 2-3 минуты. |
|
Переворачиваем фрикадельки и обжариваем с другой стороны 2-3 минуты. Аналогично обжариваем остальные фрикадельки. |
|
Обжаренные фрикадельки выкладываем в тарелку. |
|
В сковороду выкладываем нарезанные овощи и сахар. |
|
Помешивая массу, обжариваем 5-7 минут. |
|
Пока обжариваются овощи, нарезаем яблоки. |
|
В сковороду к обжаренным овощам добавляем специи и соль. Перемешиваем. |
|
Затем добавляем обжаренные фрикадельки и нарезанные яблоки. |
|
Наливаем в сковороду куриный бульон. |
|
Доводим содержимое сковороды до кипения. Убавляем огонь до среднего значения. Закрываем сковороду крышкой и готовим еще 15 минут. |
|
Через 15 минут убираем сковороду с огня. |
|
Выкладываем приготовленное блюдо в тарелку и подаем, добавив зелень. |
Приятного аппетита!
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: