Этот знакомый всем салат я люблю именно с жареной индейкой. Мне кажется, получается сочнее и «мяснее», чем с курицей. Нарядный, вкусный, украсит праздничный стол.
leontina-2014Поваренок 5 уровня
- 22 декабря 2022, 9:48
- 2297
Салат «Тиффани» с жареной индейкой
Ингредиенты для «Салат «Тиффани» с жареной индейкой»:
- Индейка — 400 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Чернослив — 1 горст.
- Орехи грецкие — 1 горст.
- Сыр твердый (полутвёрдый) — 100 г
- Сметана — 3 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Петрушка — 1 веточ.
- Виноград (киш-миш) — 250 г
- Масло растительное (для обжарки. Можно сливочное+растительное) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2261.2 ккал |
белки
143.7 г |
жиры
155.6 г |
углеводы
74.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 193.3 ккал |
белки 12.3 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Салат «Тиффани» с жареной индейкой»:
-
Для салата я взяла стейки грудки индейки.
-
Прямо в пачке посолила, поперчила, перемешала. Оставила мариноваться, пока разогревается сковорода.
-
Кусочки индейки нужно обжарить до готовности.
У меня ушло по 3 минуты с каждой стороны на огне чуть ниже среднего.
Важно не пересушить мясо. -
Сварила яйца. Натёрла сыр на мелкой тёрке. Чернослив замочила на несколько минут в горячей воде, орехи помыла.
-
Ожареное мясо нарезала небольшими кусочками.
-
Для соуса соединила сметану, майонез, веточку петрушки мелко, выдавила чеснок через пресс.
-
Смешала в большой миске индейку, чернослив тонкими полосками, рубленые орехи, сыр, яйца на крупной тёрке. Заправила соусом.
-
На тарелке выложила горкой салат.
-
Виноград помыла, обсушила, нарезала каждую ягоду пополам.
Выложила на горку салата.
Давно увидела вариант этого известного салата с жареной индейкой.
С тех пор готовлю его только так.
Рекомендую попробовать!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 января 2023 года Ирушенька #
5 января 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
22 декабря 2022 года nadin0930 #
конечно, вкусно!
23 декабря 2022 года leontina-2014 # (автор рецепта)
22 декабря 2022 года МурКатеринка #
22 декабря 2022 года leontina-2014 # (автор рецепта)
22 декабря 2022 года Okoolina #
22 декабря 2022 года leontina-2014 # (автор рецепта)
22 декабря 2022 года мисс #
22 декабря 2022 года leontina-2014 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: