Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Valushka2003Поваренок 5 уровня

23 декабря 2022, 18:29
12318

Запеченное филе индейки

Вкусный, сочный, нежный кусочек филе индейки подойдёт как на семейный ужин в будни, так и на праздничный стол. Можно подавать с любым гарниром.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Запеченное филе индейки»:

Индейка (филе бедра индейки ТМ "ИНДИЛАЙТ") — 410 г
Масло сливочное — 20 г
Масло растительное — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.
Паприка копченая — 1 ч. л.
Майоран — 0,5 ч. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1029 ккал	белки 92 г	жиры 66 г	углеводы 18.5 г
Порции
ккал 514.5 ккал	белки 46 г	жиры 33 г	углеводы 9.3 г
100 г блюда
ккал 210 ккал	белки 18.8 г	жиры 13.5 г	углеводы 3.8 г

Рецепт «Запеченное филе индейки»:

Подготовить все ингредиенты.
Вымыть и обсушить бумажным полотенцем кусок филе бедра индейки. Посолить по вкусу. Сделать ножом небольшие надрезы вглубь и нашпиговать нарезанным кружочками чесноком.
Мягкое сливочное масло перемешать с перцем, майораном и копчёной паприкой. Втираем готовую смесь в филе индейки со всех сторон. Перекладываем в смазанную растительным маслом форму для запекания, накрываем фольгой и отправляем в хорошо разогретую духовку на 180° на 30 минут.
Через 30 минут снимаем фольгу и отправляем в духовку на 10-15 минут подрумяниться, изредка поливаем идейку образовавшимся соком. Ориентируетесь на свою духовку. Готово.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодние идейки приготовим из индейки" На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин праздник горячее

Вкусы: мясной чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/177859/]Запеченное филе индейки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/177859/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2022dec/23/58/3022660_33603-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из индейки
Вкусный, сочный, нежный кусочек филе индейки подойдёт как на семейный ужин в будни, так и на праздничный стол. Можно подавать с любым гарниром.

Ингредиенты: Индейка, Масло сливочное, Масло растительное, Чеснок, Паприка копченая, Майоран, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, обед, ужин, праздник, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеченное филе индейки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2022dec/23/58/3022660_33603-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеченное филе индейки" title="Рецепт: Запеченное филе индейки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный, сочный, нежный кусочек филе индейки подойдёт как на семейный ужин в будни, так и на праздничный стол. Можно подавать с любым гарниром.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/64/">
          Горячие блюда из индейки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеченное филе индейки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3147">Индейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22709">Паприка копченая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1031">Майоран</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/177859/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеченное филе индейки

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Запеченное филе индейки»:

Индейка Масло сливочное Масло растительное Чеснок Паприка копченая Майоран Соль Перец черный

Тэги: второе, обед, ужин, праздник, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

359

Салат "Японский"

147
359
43865

1281

Сосиски в хрустящем кляре "Доброе утро"

74
1281
22484

698

Моченые яблоки с корицей, чабрецом и мятой

91
698
22016

Фотографии «Запеченное филе индейки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

15 июня CatherineJ #

[+5]

Очень вкусно получилось! Огромное спасибо автору рецепта! 💕 запекала 1 бедро и грудку индейки 1 час при 195 градусов в открытом виде. То ли из-за масла сливочного, то ли по другой причине индейка получилась сочная, мега вкусная!!!

6 января 2023 года Ирушенька #

Валечка, просто шикарное мясо! Красота!

6 января 2023 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Благодарю!

28 декабря 2022 года izumrud_ln #

Любой кусок мяса можно нашпиговать кусочками сала, моркови и чеснока для сочности. Я так давно поступаю с бараньим задком. Это очень вкусно!!!

28 декабря 2022 года izumrud_ln #

28 декабря 2022 года nadin0930 #

Валюша, до чего же соблазнительно выглядит твоё блюдо!!!

Умничка!

28 декабря 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

26 декабря 2022 года Лолитавету #

Выглядит, как домашняя буженина!

а не суховатое? Мне индейка всегда суховатой кажется(

26 декабря 2022 года Лариса Казанцева #

Подавайте индейку с соусом https://osouce.ru/sous/sous-dlya-indeyki/

28 декабря 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)

↑Ответ для Лолитавету

Индейку главное не передержать и не пересушить в духовке и чаще поливать соком! Спасибо за внимание к рецепту!

25 декабря 2022 года irinavikhrova #

Так просто и красиво! Понятно, что вкусно. И не растолстеешь.

26 декабря 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Спасибо, буду только рада, если рецепт когда-нибудь пригодится!

25 декабря 2022 года ma-ma sveta #

Валечка, вкусно! Празднично!

25 декабря 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Света, спасибо, что нашла минутку в предновогодней суете заглянуть в гости!

24 декабря 2022 года oxanalieb #

Очень аппетитно и вкусно

25 декабря 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Благодарю!