Волованы с сытной начинкой. Грибы, жареная индейка и сливки - обалденно вкусно!
leontina-2014Поваренок 5 уровня
- 15 января 2023, 19:34
- 1130
Квадратики с грибами и индейкой
Ингредиенты для «Квадратики с грибами и индейкой»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 250 г
- Шампиньоны — 300 г
- Индейка (филе бедра) — 250 г
- Сливки (или сметана) — 120 мл
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло растительное
- Масло сливочное
- Желток яичный — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Пряности (чёрный перец, сушёный чеснок, итальянские травки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2315.7 ккал |
белки
96.8 г |
жиры
155 г |
углеводы
157.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 227 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 15.2 г |
углеводы 15.5 г |
Рецепт «Квадратики с грибами и индейкой»:
-
Раскатать тесто, вырезать квадраты и рамки.
Квадраты будут основой волованов, рамки стенками. -
Квадраты выложить на противень с бумагой. Тесто наколоть, смазать желтком, сверху уложить рамки, снова смазать желтком.
Выпечь при температуре 200 градусов до готовности, примерно 10-15 минут. -
Филе индейки нарезать мелкими кусочками.
-
Обжарить на растительном масле до готовности. Посолить, поперчить. Убрать со сковороды.
-
Сковороду протереть бумажной салфеткой, выложить резанные шампиньоны и рубленный чеснок. Добавить сливочное масло. Обжарить до выпаривания жидкости, добавить пряности по вкусу. Посолить.
-
На сковороду вернуть мясо индейки, добавить муку, размешать. Влить сливки, перемешать. Начинка готова.
Наполните волованы начинкой и украсьте зеленью.
Подавайте сразу.
Подавайте сразу.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 сентября 2024 года lila piskaridze #
16 января 2023 года Бархатные ручки #
16 января 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
15 января 2023 года мисс #
16 января 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
15 января 2023 года jannasimf #
16 января 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
15 января 2023 года Марина Мармеладинка #
15 января 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
15 января 2023 года ИРепка #
15 января 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
15 января 2023 года golubga #
15 января 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
15 января 2023 года Людмила НК #
15 января 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: