• 8 февраля 2023, 8:56
  • 4487

Пиперада по-испански

Рецепт: Пиперада по-испански

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. У каждый страны и народ есть наверное свой омлет, или яичница. А если страна многонациональная (например как в нашем случае Испания), то омлетов может быть даже много. Пиперада это из "Страны Басков", и пускай перец у нас не испанский эспелет, но болгарский тоже очень хорошо заходит. Конечно блюдо очень похоже на шакшуку и турецкий менемен... но уж как есть. PS Из омлетов болгарский Миш-Маш лучше всех )))

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

Кухня: Испанская

Ингредиенты для «Пиперада по-испански»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1015.7 ккал
белки
40.6 г
жиры
69.2 г
углеводы
59.9 г
Порции
ккал
253.9 ккал
белки
10.2 г
жиры
17.3 г
углеводы
15 г
100 г блюда
ккал
80 ккал
белки
3.2 г
жиры
5.4 г
углеводы
4.7 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Жарка (23 минут)

Дополнительная программа: Выпечка (20 минут)

Рецепт «Пиперада по-испански»:

  • Для комфортной готовки приготовим все продукты.

  • Мелко шинкуем перец, томаты, лук, базилик и чеснок.

  • Отправляем в чашу масло, перец, лук и чеснок — Режим «Жарка» 8 минут. (Не забываем перемешивать каждые 3-5 минут). Желательно готовить с открытой крышкой.

  • Добавляем в чашу томаты, базилик и соль — Режим «Жарка» 15 минут. (Не забываем перемешивать каждые 3-5 минут). Желательно готовить с открытой крышкой.

  • Делаем углубления в "овощной подушке" (например поварешкой) и выбиваем туда яйца, поливая их сливками. Так же не забываем по перчить - Режим "Выпечка" 20 минут.

  • Пиперада по-испански - ГОТОВА!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пиперада по-испански
Рецепт: Пиперада по-испански

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. У каждый страны и народ есть наверное свой омлет, или яичница. А если страна многонациональная (например как в нашем случае Испания), то омлетов может быть даже много. Пиперада это из "Страны Басков", и пускай перец у нас не испанский эспелет, но болгарский тоже очень хорошо заходит. Конечно блюдо очень похоже на шакшуку и турецкий менемен... но уж как есть. PS Из омлетов болгарский Миш-Маш лучше всех )))

Ингредиенты для «Пиперада по-испански»:

Фотографии «Пиперада по-испански» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Огромное спасибо за рецепт и за очередную идею использования моей мультиварки.
Спасибо за комментарий. Успехов в делах.
А я придираться не буду.
Мультиварки нет, но обязательно приготовлю в большой глубокой сковороде. Мне рецепт понравился. Благодарю, Андрей!
Спасибо за комментарий. Успехов вам на кухне. Иногда нужно делать разнообразие в серых буднях )))
Так что он французский, а не испанский... И сладкий болгарский полноценно его заменить не может, т.к. эспелетский всё таки немного острый, в отличие от болгарского.
И 8 + 15 + 20 = 43 минуты чистой готовки, да плюс время на подготовку, чистку, нарезку... Тратить больше часа на приготовление омлета????? Нет уж, спасибо!
Данный перец национальное блюдо "Страны Басков", где я данное блюдо и пробовал. Правда данная страна разделена между Францией и Испанией. Это как минимум. А дальше... просто промолчу.
Это ещё вполне благопристойно по сравнению с испанским четвергом или с рыбной икрой!
Спасибо за комментарий. У испанцев много "изысков" ))))))) Некоторые даже пробовать не хочется
но болгарский тоже очень хорошо заходит.
Заходит куда?
Русский нужно знать.
Да нормально рецептик зашёл
Так куда "зашел"? В метро, в квартиру, в магазин????
Может рецепт по вкусу понравился или не понравился?
Названия то у них такие прикольные.
Спасибо за комментарий. Самую большую улыбку у меня вызывает Летучая мышь по итальянски - Пипистрелло
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки