Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье
  • 26 марта 2023, 0:12
  • 12356

Морковный десерт "Заячий завтрак"

Рецепт: Морковный десерт Заячий завтрак

Вас удивляет название? И меня оно удивило, когда я увидела рецепт! А так как я люблю интересные рецепты, решила приготовить, не откладывая в долгий ящик! Как думаете, почему "заячий"? А всё очень просто, готовится из того что больше всего любит заяц - из моркови! Хочу сказать спасибо автору рецепта, он восхитительный! И хотя я изменила его, название оставила авторское.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Морковный десерт "Заячий завтрак"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1095.2 ккал 		белки
8.8 г 		жиры
1.8 г 		углеводы
263.2 г
100 г блюда
ккал
101.4 ккал		 белки
0.8 г		 жиры
0.2 г		 углеводы
24.4 г

Рецепт «Морковный десерт "Заячий завтрак"»:

  • Приготовить ингредиенты, морковь и яблоко помыть и почистить.

  • Натереть морковь и яблоко на тёрке, я натёрла на крупной (как предлагалось автором), но морковь варилась очень долго. Лучше воспользоваться мелкой тёркой. Туда же натереть имбирь.
    Натереть цедру лимона и апельсина в отдельную посуду.

  • Выжать сок из лимона и апельсина, у меня получилось 50 мл лимонного сока и 130 мл апельсиннового.

  • Выложить в кастрюлю морковь и яблоко, добавить сахар и сок, довести до кипения и варить при открытой крышке на слабом огне где-то 30 минут.

  • Морковь через полчаса была ещё жёсткая, поэтому рекомендую, не поленитесь, натрите на мелкой тёрке!

  • Я пробила её блендером, добавила цедру и опять поставила на огонь.

  • Через 10 минут меня устроила консистенция, разлила по банкам. Получилось 2 баночки по 230 мл и полбанки на пробу. Не могу сказать, что это джем, но и не варенье, больше похоже на повидло.

  • Это восхитительно вкусно! В нём ощущается всё, сначала вкус апельсина, следом моркови, и наконец имбиря.
    "Повидло" не очень сладкое, с кислинкой лимона и апельсина, а также лёгкой остринкой имбиря, МММ...

Одну баночку я приготовила маме в подарок на Пасху. Остаток уже закончился, похоже на днях буду опять готовить мой "Заячий завтрак"!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: завтрак десерт варенье необычно

Вкусы: апельсиновый лимонный морковный имбирный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Морковный десерт "Заячий завтрак"
Рецепт: Морковный десерт "Заячий завтрак"

Вас удивляет название? И меня оно удивило, когда я увидела рецепт! А так как я люблю интересные рецепты, решила приготовить, не откладывая в долгий ящик! Как думаете, почему "заячий"? А всё очень просто, готовится из того что больше всего любит заяц - из моркови! Хочу сказать спасибо автору рецепта, он восхитительный! И хотя я изменила его, название оставила авторское.

Ингредиенты для «Морковный десерт "Заячий завтрак"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Морковный десерт "Заячий завтрак"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень аппетитный и яркий десерт, с удовольствием попробовали! Вкусно, всё понравилось. Нелличка, благодарю за рецепт!
Любочка, очень приятно, что ты приготовила ! Какой яркий и аппетитный у тебя получился ! Благодарю тебя, дорогая, за доверие и аппетитное фото !
Необычно, вкусно и полезно кто пробует не могут распознать морковь
Аллочка, как здорово, что и вам понравилось ! Благодарю вас за приготовление и аппетитное фото !
Я точно такой джем делала из тыквы, только без яблочка. Мммм, как же это было вкусно и ароматно! Уверена, что и с морковочкой мне понравится, спасибо за идею, Нелли!
Ой, я уже предвкушаю пирожочки с такой начинкой Или на горячий хрустящий тостик его!
Точно, с хрустящим тостиком , и в пирожках отлично будет , и в булочках, начинка не потекёт! Спасибо большое, Аня, рада, что и тебе понравился рецепт !
Интересно, необычно, ярко и очень вкусно! Цвет яркий, аппетитный ... Яблока не нашлось , добавила манго.
Спасибо за идею и за рецепт!
Все были в востоге, а когда узнали из чего, то просто не поверили . Привет из Швеции
Ой, как приятно, что вы тоже приготовили, и вам понравилось ! С манго интересный вариант , думаю тоже очень вкусно ! Благодарю вас за аппетитное фото !
А я смешала все ингредиенты в сыром виде. Получился очень вкусный салат. Но приготовлю и ,,джем,,. Спасибо за рецепт.
А я смешала все ингредиенты в сыром виде. Получился очень вкусный салат. Но приготовлю и ,,джем,,. Спасибо за рецепт.
Спасибо большое, конечно ! Но у вас соооовсем другой рецепт получился ! Не сомневаюсь, что вкусный салат, но ничего общего с этим рецептом !
Да , другойрецепт, но вкусный. И я сказала,что приготовлю и ваш ,,джем,, . С удовольствием.
Жду вашего возвращения , надеюсь так же понравится !
Чудесный рецепт!
Спасибо большое, Мариана !
Нелличка, я вернулась
Спасибо огромное, очень вкусненько, ароматно-пряно По нам и не джем и не варенье. Больше икра, нежная и сочная Зайцы в восторге
Надюша, какой ПОДАРОК ! Может быть и икра, но какая вкусная ! А я как раз на хлебушек побольше положила и с кофейком, МММ...
Благодарю тебя, дорогая, за добрые слова и аппетитнейшее фото !
Мы с блинками наворачивали
С блинчиками ещё вкуснее !
В пирожочки начинку стряпаю, морковку в слив. масле припускаю ( морковь на крупной тёрке), а потом: сок, цедра. Попробуй нибудь как
Жена моего брата делает такие пирожки, а мои есть не будут , вот и по этому рецепту одна я и ем (доедаю )! Им с мясом подавай ! Завтра буду на подарки варить, у нас в воскресенье Пасха !
А мы все мясоеды. Но и к ароматному сладенькому всегда готовы
А чЁ Пасха у вас не 16 го? В это воскресенье 7-е
Ой, 9-е. Сама-то из времени выпала
А я и не заметила !
↑Ответ для nadinhike
Почему то 7-го , а мы два раза отмечаем, по немецкому, и по русскому !
Аааа..., да-да, Католическая. Надо куличики испечь, а яйца уж через неделю разукрашу. Мы и Рождество празднуем Христианское и Католическое - Бог один над всеми
И лютеранская , я не католик ! Я сегодня яйца красила, завтра буду куличи печь
Бог один нам судья
Лютеранская, да-да, по Новому Завету. Напутала я маненько, перепутала источник.
Ничего не перепутала , они вместе !
Все вместе и под одним Богом. С Благовещением, Нелличка
С благовещением, Надюша
Какой интересный рецепт, Нелличка! И фоточки чудесные
Спасибо, Леночка !
Ой, почти что таким меня мама в детстве кормила.
Правда ? А для меня это в новинку ! Я в детстве про имбирь ничего и не знала, а апельсины и лимоны только по праздникам были ...
Почти, потому что имбирь там действительно не присутствовал, ну а с цитрусовыми так сказать когда как, ну а морковь и яблоки круглый год бабушкины были.
Без цитрусовых совсем другой вкус получается ...
Пожалуй утащу рецепт, чтобы с таким набором потом варенье приготовить, естественно с увеличением сахара, чтоб при комнатной температуре хранить как обычно. Сочетание хорошее.
Надеюсь, понравится ! Сахара по рецепту и было больше, мне нормально, морковь сладкая !
Нелличка! Чудесный рецепт! Оригинальный!
Светочка, спасибочки ! Обожаю оригинальные рецепты , не могла пройти мимо !
Интересно, необычно, ярко и скорее всего очень вкусно! Нелличка, отличный результат получился!
Спасибо, Светочка ! Это восхитительно !
Очень аппетитный завтрак вкусно и ароматно!
Спасибо, Света !
Какое интересное повидлочко. Яркое и ароматное!
Спасибо, Жанночка ! Надо готовить двойную/тройную порцию !
Когда баночки увидел, сразу "улыбнуло". А вы знали, что Glück в переводе с немецкого - СЧАСТЬЕ. Так что это не "Заячий завтрак", а "Заячье счастье" Я такое люблю! Думаю на пару дней такого количества хватит. Нужно сходить за имбирём, я его люблю, а сейчас закончился.
Я то знаю, что это счастье , только баночки с другого варенья ! А оригинальное название "Hasenfrhstck", так что и перевод правильный ! Я тоже думаю, что только на пару дней его хватит, уж очень он вкусный !
Нелличка! Очень аппетитный завтрак с позитивным названием!
Наташенька, спасибочки ! Очень вкусно !
Очень вкусно, Нелличка
Шибко нравится дуэт морковки и апельсина, а здесь и яблочко ммм..., и имбирь ммм...
Уже хочу , но позже, всё будет, отвечаю
Надюша, не сомневаюсь, что тебе понравится , жду с нетерпением твоего возвращения !
Я маякну
Обязательно приготовлю. Вечно сохнет морковь, а тут хоть в пользу будет. В детстве я любила салат из моркови и яблок. Теперь попробуем такой вариант. Спасибо.
Таня, это совсем не похоже на салат из моркови и яблок , очень вкусно! Надеюсь, и тебе понравится !
Очень понравилось, обязательно сделаю. В сезон простуд, похоже, эта вкуснятина просто незаменима))) Благодарю!!!
Очень надеюсь, что и вам понравится, спасибо !
Нелличка, интересное и необычное повидло! Не сомневаюсь, что вкусное! И красивое, цвет какой яркий!
Инночка, спасибочки ! Очень вкусное , точно буду ещё готовить !
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"
Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"

Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"
Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки