Вчера дочка попросила необычного печенья... Долго думала... Сделала из того, что было в доме. Очень вкусно и необычно получилось. Попробуйте и вы. Очень рассыпчастое и вкусное печенье.
vorobyshekПоваренок 6 уровня
- 12 апреля 2013, 12:30
- 3017
Печенье " Солнечные кольца "
Ингредиенты для «Печенье " Солнечные кольца "»:
- Яйцо куриное (крупное) — 1 шт
- Сахар — 5 ст. л.
- Масло сливочное (растопить) — 50 г
- Сметана (жирная или домашняя) — 5 ст. л.
- Семечки тыквенные (очищенные) — 0.5 стак.
- Сыр твердый ( натереть на мелкой терке) — 30 г
- Мука овсяная (можно хлопья измельчить в блендере) — 0.5 стак.
- Мука пшеничная / Мука (просеянная) — 1.5 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3168.7 ккал |
белки
85.7 г |
жиры
151.3 г |
углеводы
358.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 377.2 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 18 г |
углеводы 42.6 г |
Рецепт «Печенье " Солнечные кольца "»:
-
Взбить яйцо с сахаром добела.
-
Добавить слегка измельченные тыквенные семечки,
-
Растопленное сливочное масло
-
И сметану.
-
Добавить овсяную муку ( измельчить в блендере овсяные хлопья "Экстра")
-
И просеянную пшеничную муку.
-
Замесить тесто.
-
Сыр натереть на мелкой терке.
-
И вминаем его в тесто.
-
Стол посыпать 3 ст. л. муки и хорошо вымесить полученное тесто. Завернуть его в пленку и дать отдохнуть в холодильнике 20 минут.
-
Тесто разделить на части. Одну часть раскатать, остальные отдыхают в холодильнике.
-
Дальше я стаканом слегка придавила и фигурным ножом для теста по контуру вырезала кружочки.
-
В середине сделала отверствие, можно крышкой от пластмассовой бутылки. Печенье укладываем на противень с пергаментом и сверху присыпаем сахаром.
-
Выпекать в горячей духовке при температуре 200 градусов 10 минут.
-
И приятного чаепития!
Яйцо взбить с сахаром добела, добавить растопленное масло, сметану, слегка измельченные тыквенные семечки. Добавить овсяную муку ( измельчить в блендере овсяные хлопья "Экстра" ) и аккуратно ввести просеянную пшеничную муку. Замесить тесто. Затем натереть на мелкой терке твердый сыр и вмесить в наше тесто ( чтобы тесто не прилипало к столу, добавить 3 ст. л. муки). Хорошо вымесить тесто, завернуть его в пленку и положить в холодильник на 20 минут. Затем разделить его на равные части. Одну часть кладем обратно в холодильник, вторую- раскатываем. Стаканом слегка придавить, чтобы получился контур и фигурным ножом для теста вырезать круг. В середине сделать отверствие с помощью крышки от бутылки. Сверху посыпать сахаром. Выкладываем на противень и выпекаем в разогретой духовке при 200 градусах 10 минут. Так же поступаем со второй частью теста. Приятного чаепития! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 апреля 2013 года natalina79 #
26 апреля 2013 года vorobyshek # (автор рецепта)
14 апреля 2013 года дуэт #
14 апреля 2013 года vorobyshek # (автор рецепта)
12 апреля 2013 года AnnaSi #
13 апреля 2013 года vorobyshek # (автор рецепта)
12 апреля 2013 года maraki84 #
12 апреля 2013 года vorobyshek # (автор рецепта)
12 апреля 2013 года moor #
12 апреля 2013 года vorobyshek # (автор рецепта)
12 апреля 2013 года Диана Б #
12 апреля 2013 года vorobyshek # (автор рецепта)
12 апреля 2013 года Гусеница Тютюша #
12 апреля 2013 года vorobyshek # (автор рецепта)
12 апреля 2013 года Гусеница Тютюша #
12 апреля 2013 года vorobyshek # (автор рецепта)
12 апреля 2013 года Galhenok #
12 апреля 2013 года vorobyshek # (автор рецепта)
12 апреля 2013 года Galhenok #
12 апреля 2013 года vorobyshek # (автор рецепта)
12 апреля 2013 года Антося #
12 апреля 2013 года vorobyshek # (автор рецепта)
12 апреля 2013 года yohoho # (модератор)
стараешься полезности маскировать во вкусности? умничка!
охо-хо, как манюня?
12 апреля 2013 года vorobyshek # (автор рецепта)
12 апреля 2013 года yohoho # (модератор)
12 апреля 2013 года vorobyshek # (автор рецепта)
12 апреля 2013 года yohoho # (модератор)
я помню нам с сестрой утром набирали ночвы воды, а до обеда там кипяток уже был, так мы там булькались
12 апреля 2013 года vorobyshek # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: