Пикантная, в апельсиновом соке свинина, жареная тонкими слайсами с маринованным огурцом в булочке от ТМ Bagerstat - прекрасный перекус. Рекомендую.
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 23 апреля 2023, 15:23
- 1506
Бургер с апельсиновой свининой
Ингредиенты для «Бургер с апельсиновой свининой»:
- Булка (для бургера прайм от ТМ Bagerstat, 75 г.) — 1 шт
- Свинина (мякоть) — 130 г
- Огурец маринованный — 1 шт
- Сыр плавленый — 1 ломт.
- Горчица (зернистая) — 1 ч. л.
- Майонез — 1 ч. л.
- Соль (цитрусовая) — по вкусу
- Паприка копченая — по вкусу
- Сок апельсиновый — 2 ст. л.
- Масло растительное — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
783.8 ккал |
белки
39.9 г |
жиры
37.6 г |
углеводы
62.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 186.6 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 9 г |
углеводы 14.8 г |
Рецепт «Бургер с апельсиновой свининой»:
-
Приготовить продукты. Свинину нарезать тонкими слайсами, для этого её немного подморозить.
-
Отбить свинину, как можно тоньше, "в пергамент".
-
Смешать цитрусовую соль и паприку, пересыпать этой смесью мясо.
-
Влить сок апельсина, замариновать. Перед жаркой добавить растительное масло и перемешать.
-
Булочку разогреть на сухой гриль- сковороде, нижнюю часть с обеих сторон.
-
На сковороду поместить лист пергамента ( это не даст паприке пригорать и горчить!). Разложить мясо.
-
Жарить по 3-5 минут с каждой стороны, огонь средний. Огонь выключить, верхнюю часть булочки положить на сковороду.
-
Начинаем собирать бургер. Низ смазать майонезом и горчицей.
-
Положить слайсы свинины, на неё тонкие ломтики огурца.
-
На огурец вновь слайсы мяса, на него сыр. Накрыть верхней частью булочки, слегка прижать.
-
Подать с овощным салатом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 апреля 2023 года ирпенчанка #
Людочка! Желаю удачи!
25 апреля 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 апреля 2023 года мисс #
25 апреля 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
24 апреля 2023 года лялич #
24 апреля 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 апреля 2023 года Марина Мармеладинка #
23 апреля 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 апреля 2023 года 19820318 #
23 апреля 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 апреля 2023 года ИРепка #
23 апреля 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: