• 16 января 2009, 19:44
  • 60810

Компот из красной смородины

Рецепт: Компот из красной смородины

Вкусный компот из смородины. Готовится очень легко и быстро, потому что ягоды используются прямо с веточками. Зимой очень приятно открыть баночку!

Категория: Заготовки Компот консервированный

Ингредиенты для «Компот из красной смородины»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1375 ккал
белки
6 г
жиры
0 г
углеводы
329.3 г
Порции
ккал
137.5 ккал
белки
0.6 г
жиры
0 г
углеводы
32.9 г
100 г блюда
ккал
78.6 ккал
белки
0.3 г
жиры
0 г
углеводы
18.8 г

Рецепт «Компот из красной смородины»:

  • Ягоды на веточках хорошо промыть. Воду вскипятить с сахаром.

  • Ягоды плотно уложить в стерильные банки, залить кипящим сиропом, прикрыть стерильными крышками и стерилизовать (литровые банки - 25 минут). Сразу закатать.

  • Т. к. компот получается концентрированным, перед подачей его нужно разбавить водой по вкусу. Я добавляю примерно 0,5 л.

  • А ягоды из компота можно использовать в десертах. Например, как добавку к мороженому.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Компот из красной смородины
Рецепт: Компот из красной смородины

Вкусный компот из смородины. Готовится очень легко и быстро, потому что ягоды используются прямо с веточками. Зимой очень приятно открыть баночку!

Ингредиенты для «Компот из красной смородины»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Компот из красной смородины» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Готовила еще летом, а спасибо сказать забыла. Исправляюсь!
Выбрала именно этот рецепт, т.к. по нему ягоды остаются на веточках, а это значительно проще и быстрее.
Ирочка, большое спасибо! Компот получился очень вкусный!
вкусно
Спасибо!
Обожаю компотик из смородины! Вам +
Спасибо большое!
Забрала,потому как у нас в Парголово растет смородинка,буду заготовки делать как вернусь!
Ириша, на здоровье!
вкуснота!!++++++++++++++
Дашуточка, спасибо большое!
Люблю компотик из смородины! ++++++++++
И я! Спасибо!
Классный компотик!!! Экономный вариант, в маленькие баночки удобнее хранить в маленьких квартирах!!!
Ответ для kotenochkin
Катюша, какой красивый компот в банках. Я уже сто лет делаю компот с веточками, только не стерилизую, а макаю ягоды, лежащие в шумовке, в кипящий сироп, считаю минуту и вынимаю, раскладываю по банкам и заливаю закипевшим сиропом. Банки прекрасно хранятся при комнатной температуре.
Ой, забыла указать в отзыве, что я не стерилизовала. Очень удобно использовать ягоды на веточках! А зачем так ягоды макать? Честно говоря, я не особый спец в компотах...
Макаю для того, чтобы они в кипятке искупались, чтобы вторую заливку не делать.
А, ясно! Да, точно, я дважды заливаю.
Ответ для kotenochkin
Катюш, на здоровье! Очень рада, что рецепт пригодился и результат порадовал! Сама люблю этот рецепт за простоту и вкус) Спасибо большое тебе за отчёт!
Ответ для kotenochkin
Катюша, на здоровье! Очень приятно, что рецепт пригодился и результат порадовал! Сама люблю этот рецепт за простоту и вкус) Спасибо большое тебе за отчёт!
Спасибо большое за рецепт, летом первый раз делала компот, сегодня открыли ммм вкусно, я разбавляла приблизительно один к одному с водой. В следующем году закатаю больше.
Сварила компот, чтобы попить сейчас. Какой же он вкусный! А какой аромат! Спасибо большое за рецепт!
Я готовила из замороженной смородины. Сахара конечно меньше добавила. Очень вкусный, душистый компот получился. Большое спасибо за рецепт!
Осенью заморозила красную смородину. В выпечке она мне не очень нравится, а вот компот из нее отличный получился. Готовила не в запас, а просто попить сейчас. Вкусный, не сильно сладкий (сахар я уменьшила на свой вкус), с легкой кислинкой!
Ответ для Tatyana_ryazan
Спасибо, Танюша! Я тоже люблю в маленьких банках!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки