Главная > Рецепты версия для печати
| « Хот-дог по мотивам азиатской кухни | Бургер с яйцом пашот » |
Хот-дог по мотивам "Цезаря"
Описание: Простой салат Цезарь с курицей — народный вариант любимого классического блюда. Предлагаю приготовить в домашних условиях хот-дог по мотивам салата "Цезарь". Это блюдо займет достойное место на вашем столе, а также его можно легко собрать на пикнике, захватив с собой подготовленные ингредиенты.
Такой хот-дог вполне можно подать в качестве ланча или ужина — кому как нравится!
Количество порций: 2
Ингредиенты для "Хот-дог по мотивам "Цезаря"":
- Булочка (для хот-догов ТМ Bagerstat) — 2 шт
- Филе (индейки или курицы) — 300 г
- Соль
- Специи (сушеные томаты, базилик, чеснок)
- Масло растительное (для жарки) — 1 ст. л.
- Помидор — 1 шт
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
- Чеснок — 3 зуб.
- Майонез — 2 ст. л.
- Сметана — 2 ст. л.
- Горчица (по вкусу) — 1 ч. л.
- Сыр твердый — 30 г
- Сок лимонный (по вкусу) — 1 ч. л.
Рецепт "Хот-дог по мотивам "Цезаря"":
|
Бумагу для выпечки тонко смазать растительным маслом без запаха. Филе индейки (или куриное) нарезать пластинками, посолить, добавить специи по вкусу. |
|
Выложить филе на бумагу для выпечки, сверху накрыть листом. Готовить на гриле, накрыв крышкой, примерно 8-10 минут до готовности. Мясо можно приготовить на сковородке традиционным способом. |
|
Готовое мясо оставить в бумаге на выключенном гриле, накрыв крышкой, так оно сохранит тепло и сочность. |
|
Для приготовления хот-догов использую булочки от ТМ Bagerstat. Булочки раскрыть, щедро смазать соусом, выложить слой нарезанного филе, с одного края проложить листья салата. |
Приятного аппетита!
![]() |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |




Комментарии:
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: