Главная > Рецепты версия для печати
| « Легкий сочный салат с ветчиной | Пирог с ветчиной и творожным сыром » |
Шашлычки из индейки с медом и чесноком
12 июня 2023, 19:24
Просмотров: 1894
Поварёнок 5 уровня
12 июня 2023, 19:24
Просмотров: 1894
Просмотров: 1894
Описание: Невероятно нежное филе индейки с овощами приготовленное на гриле с сладким дымным вкусом. Идеальное блюдо для летнего ужина на природе.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Предназначение:
Для детей
Конкурсные рецепты: Конкурс «Пикник с «Индилайт»
На обед
На природу
На ужин
Для детей
Конкурсные рецепты: Конкурс «Пикник с «Индилайт»
На обед
На природу
На ужин
Ингредиенты для "Шашлычки из индейки с медом и чесноком":
- Филе (индейки ТМ "Индилайт") — 2 упак.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Масло кунжутное — 1 ст. л.
- Чеснок (измельченный) — 2 зуб.
- Имбирь (измельченный) — 1 ч. л.
- Мед (жидкий) — 3 ст. л.
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Перец болгарский — 3 шт
- Лук репчатый — 3 шт
- Шампиньоны — 250 г
- Кунжут — 1 ст. л.
- Зелень (кинза, петрушка) — 0,5 пуч.
Рецепт "Шашлычки из индейки с медом и чесноком":
|
Готовлю продукты для приготовления шашлычков из индейки. Овощи можно использовать любые, по своему предпочтению. Так как я использую деревянные шпажки, предварительно замачиваю их в воде на час, чтобы при приготовлении на гриле они не горели. |
|
Для маринада смешиваю в емкости соевый соус, оливковое и кунжутное масло, измельченный чеснок и имбирь. |
|
Нарезаю филе индейки на кусочки среднего размера и помещаю в посуду с маринадом. Накрываю емкость пищевой пленкой и ставлю в холодильник мариноваться на час. На свой вкус можете добавить соль и молотый перец. Нарезаю лук и болгарский перец на кусочки, равные кусочкам индейки или чуть меньше. Крупные шампиньоны режу на четвертинки. |
|
Чередую кусочки овощей, грибов и индейки, нанизывая на деревянные шпажки. Нанизываю не сильно плотно, чтобы при приготовлении жар равномерно проникал между ними. |
|
Готовые шашлычки помещаю в емкость, накрываю пленкой и все готово для поездки за город. |
|
Для приготовления шашлычков из индейки, разогреваю гриль на максимальной мощности. Обжариваю шашлычки со всех сторон до характерных грильных полосочек. Время приготовления не более 10 минут. Готовые шашлычки снимаю с гриля и заворачиваю в фольгу для сохранения тепла. Перед подачей посыпаю блюдо измельченной зеленью и кунжутом. |
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Спасибо. Попробовал. Рецепт реально вкусный. Семья оценила. Немного текст поправить и огонь
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: