• 22 июня 2023, 8:50
  • 1189

Купаты на углях с соусом из жимолости

Рецепт: Купаты на углях с соусом из жимолости

Поджарить на пикнике сочные и ароматные купаты из индейки, что может быть проще? Для более яркого вкуса приготовим пикантный соус из жимолости, сока апельсина и соевого соуса, а на гарнир будет зеленый салат.

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Птица на гриле

Ингредиенты для «Купаты на углях с соусом из жимолости»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1365.6 ккал
белки
64.1 г
жиры
110.2 г
углеводы
29.9 г
100 г блюда
ккал
189.7 ккал
белки
8.9 г
жиры
15.3 г
углеводы
4.2 г

Рецепт «Купаты на углях с соусом из жимолости»:

  • Для пикника идеально подходят купаты из индейки "По-домашнему" ТМ Индилайт.

  • Разжечь костёр, подождать пока прогорят дрова и дождаться "седых" углей.

  • На решетке разложить купаты и жарить до готовности и румяных бочков.

  • Купаты готовы.

  • К птице и полуфабрикатам из неё идеально подходят ягодные соусы. Я готовлю пряный соус из жимолости. Ягоды перебрать и помыть, подготовить другие ингредиенты.

  • Измельчить в блендере жимолость, добавить соевый соус и сок апельсина. Кориандр размять, чеснок пропустить через пресс. Смешать все ингредиенты. Желательно дать соусу настояться хотя бы пару часов (в идеале ночь). При желании можно протереть соус через сито, чтобы он стал однородным.
    В ингредиентах я написала соль и сахар по вкусу. Можно не добавлять совсем, ведь соль есть в соевом соусе, а сладость в соке апельсина, но соевый соус может быть не особо солёным, а апельсин кисловатым. Так что всё на ваш вкус.

  • В качестве гарнира у меня будет зеленый салат из того, что найдётся на огороде.
    А это много-много зелени, редиска и ягоды жимолости. Она придаст салату лёгкую кислинку и приятный вкус.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Купаты на углях с соусом из жимолости
Рецепт: Купаты на углях с соусом из жимолости

Поджарить на пикнике сочные и ароматные купаты из индейки, что может быть проще? Для более яркого вкуса приготовим пикантный соус из жимолости, сока апельсина и соевого соуса, а на гарнир будет зеленый салат.

Ингредиенты для «Купаты на углях с соусом из жимолости»:

Комментарии и отзывы

А нам соус что-то не зашёл. Второй раз делать не будем точно
Очень вкусный соус получился! Срочно пошла искать купаты... и того, кто их пожарит на углях! p.s. Скажите пожалуйста, а на зиму есть вариант заготовки соуса из жимолости?
Спасибо за добрые слова! Соус на зиму из жимолости я выкладывала недавно в рецепте "Плескавица из индейки с соусом" Посмотрите. https://www.povarenok.ru/recipes/show/179048/
Я такие соусы люблю! Вкусно конечно!
Спасибо!
Люблю фруктовые соуса. Вкусно!
Спасибо!
Надежда! Пикник удастся на все 100. Купаты на гриле вкусно, да и соус очень интересный и пикантный.
Благодарю!
Красотааа!
Спасибо!
Очень аппетитные. Удачи!
Большое спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки