• 17 января 2009, 12:09
  • 12044

Судак

Рецепт: Судак

Судак фаршированный пате из лосося в водорослях нори

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Судак»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
528 ккал
белки
105 г
жиры
12 г
углеводы
0 г
Порции
ккал
44 ккал
белки
8.8 г
жиры
1 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
88 ккал
белки
17.5 г
жиры
2 г
углеводы
0 г

Рецепт «Судак»:

Тушка судака потрошится и отделяется от кожи. Филе судака и филе лосося взбивается в блендере со сливками, солью и сахаром, для усиления вкуса можно добавить рыбный концентрат "хондаши". Масса заворачивается в лисья нори и обкладывается отделенной кожей. Запекается при температуре 120 гр - 35 мин.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Судак
Рецепт: Судак

Судак фаршированный пате из лосося в водорослях нори

Ингредиенты для «Судак»:

Другие варианты рецепта

18

Судак

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вы шеф-повар? Конечно,очень красиво, а по рецепту судя-ещё и вкусно! Только не слышала ни разу про рыбный концентрат "хондаши"...
Это рвбный концентрат, добавляется в мисо-суп и другие рыбные блюда.
Красота!!!!!
Не ем но бесподобно красиво
вауууууууууууууууууууу
Красотаааа, вкусная сила!!!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки