Попробуйте приготовить бургер с котлетой из мясного фарша, яйцом и сыром гриль-чиз Hochland. Сыр гриль-чиз - это толстые ломтики плавленого сыра с копченым мясом и соусом гриль с томатами и сладким перцем. Такой бургер может быть сытным завтраком, перекусом, и полноценным обедом.
golubgaПоваренок 7 уровня
- 19 сентября 2023, 0:10
- 1236
Бургер с котлетой и сыром гриль-чиз
Ингредиенты для «Бургер с котлетой и сыром гриль-чиз»:
- Фарш мясной (классический: говядина + свинина) — 80 г
- Булочка (для бургера) — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Кетчуп (томатный) — 2 ч. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Сыр плавленый (гриль-чиз ТМ Hochland) — 2 ломт.
- Сыр сливочный (мягкий сыр ТМ Hochland) — 1 ст. л.
- Зелень (петрушка, укроп) — 1 ст. л.
- Листья салата / Салат — 2 шт
- Помидор (мелкие) — 2 шт
- Перец черный — 1 щепот.
- Соль — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
798.4 ккал |
белки
28.7 г |
жиры
34.8 г |
углеводы
65.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 133.1 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 10.9 г |
Рецепт «Бургер с котлетой и сыром гриль-чиз»:
-
1. Основные продукты для приготовления бургера.
-
2. Булочку разрезать пополам и подсушить в ростере или на сухой сковороде.
-
3. Смазать разрез булочки мягким плавленным сыром и томатным кетчупом.
-
4. На нижнюю часть булочки положить ломтик сыра гриль-чиз Hochland.
-
5. Приготовим предварительно котлету. К мясному фаршу добавить 1 ч. л. яичного белка, 1 ст. л. измельченной зелени, соль и свежемолотый перец по вкусу, перемешать.
-
6. Сформировать из фарша котлету. Котлета должна быть немного шире, чем булочка, т. к. после обжаривания, она немного уменьшится.
-
7. Обжарить котлету на разогретом растительном масле с двух сторон.
-
8. Затем поджарить яйцо.
-
9. Выложить котлету на ломтик сыра.
-
10. Сверху, закрыть горячую котлету вторым ломтиком сыра Hochland. При этом сыр начнет немного таять.
-
11. Далее кладем горячее обжаренное яйцо.
-
12. Сверху на яйцо выложить нарезанные кружочками помидоры. Кружочки помидора с одной стороны, смазаны плавленным сыром.
-
13. Накрываем бургер верхним кусочком булочки и кладем на листик зеленого салата.
Приятного аппетит!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 сентября 2023 года мисс #
23 сентября 2023 года golubga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: