Вкусный и полезный перекус - залог успешного дня. Для этого рецепта достаточно сделать заранее пасту (паштет) из лосося, авокадо и творожного сыра. Такая паста может храниться в баночке в холодильнике трое суток. А для перекуса достаточно намазать её на тост, крекер или хлебцы.
миссПоваренок 10 уровня
- 19 сентября 2023, 0:50
- 1165
Бутерброд с пикантной пастой из лосося
Ингредиенты для «Бутерброд с пикантной пастой из лосося»:
- Сыр творожный (Хохланд) — 100 г
- Хлеб (Тостовый хлеб, хлебцы, крекеры) — 4 ломт.
- Лосось (Любая свежая рыба лососевых пород) — 100 г
- Авокадо — 1 шт
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Майонез (Или сметана, йогурт) — 2 ст. л.
- Перец кайен (Или чили по вкусу) — 1/2 ч. л.
- Зелень (Для подачи)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1280 ккал |
белки
44.4 г |
жиры
86.4 г |
углеводы
82.3 г |
| Порции | |||
| ккал 320 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 21.6 г |
углеводы 20.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 196.9 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 12.7 г |
Рецепт «Бутерброд с пикантной пастой из лосося»:
-
Для приготовления берём любую рыбу лососевых пород. У меня - сима. Рыбу чистим, режем. Готовим любым удобным способом. Я сварила в течении 15 минут.
-
Далее берём творожный сыр. У меня - Хохланд.
-
Берём авокадо. Разрезаем вдоль пополам. Проворачиваем вокруг косточки. Чистим. Режем на кусочки, сбрызгиваем соком лимона, чтобы не потемнел и для вкуса.
-
Остывшую готовую рыбу разминаем на кусочки, кладём к творожному сыру. Туда же добавляем авокадо, соевый соус, перец Кайен или чили, майонез (сметану, йогурт).
-
Пробиваем блендером в однородную массу - пасту (паштет). Готовую пасту для стабилизации кладём в холодильник минимум на 2 часа.
-
Эту пасту для перекуса можно намазать на крекер, хлебцы или тост. Для улучшения вкуса тостовый хлеб заранее подсушиваем в тостере или на сковороде-гриль.
-
Намазываем пасту, в моём случае, на хлеб.
-
Украшаем зеленью. Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 сентября 2023 года subsidii66 #
27 сентября 2023 года мисс # (автор рецепта)
23 сентября 2023 года Tatanj #
24 сентября 2023 года мисс # (автор рецепта)
23 сентября 2023 года Аллочка-уралочка #
24 сентября 2023 года мисс # (автор рецепта)
23 сентября 2023 года лялич #
23 сентября 2023 года мисс # (автор рецепта)
23 сентября 2023 года iren0511 #
23 сентября 2023 года мисс # (автор рецепта)
23 сентября 2023 года Лорхен #
23 сентября 2023 года мисс # (автор рецепта)
23 сентября 2023 года Okoolina #
23 сентября 2023 года мисс # (автор рецепта)
23 сентября 2023 года Мария По #
23 сентября 2023 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: