Версия для печати
  • 22 сентября 2023, 17:20
  • 644

Чизбургер с двойной тыквенно-морковной котлетой

Рецепт: Чизбургер с двойной тыквенно-морковной котлетой

Сезон замечательной тыквы. Готовим с ней разнообразные блюда. Я вам предлагаю приготовить чизбургеры с двойными пряными карри котлетами из тыквы и моркови. Для них отлично подойдёт плавленный сыр в пластинах HOCHLAND чизбургер.

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Чизбургер с двойной тыквенно-морковной котлетой»:

Для котлет

Чизбургер

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1799.7 ккал
белки
56.8 г
жиры
65.8 г
углеводы
242.5 г
Порции
ккал
899.9 ккал
белки
28.4 г
жиры
32.9 г
углеводы
121.3 г
100 г блюда
ккал
193.5 ккал
белки
6.1 г
жиры
7.1 г
углеводы
26.1 г

Рецепт «Чизбургер с двойной тыквенно-морковной котлетой»:

  • Готовим продукты для котлет.

  • Тыкву и морковь натираем на тёрке средней величины. Разбиваем яйцо, добавляем карри, перец и соль по вкусу, перемешиваем. По ложке добавляем муку. Тщательно ложкой вымешиваем. Можно фарш не солить или присыпать одной маленькой щепоткой соли, так как при сборке чизбургера мы из польём соевым соусом. Кто мало ест соли, то не солите. Такой чизбургер подойдёт для диеты. На сковороду наливаем масло, греем его, формируем котлеты столовой ложкой, чтобы по величине соответствовали D булочки, и обжариваем котлеты с обеих сторон до красивого румяного цвета и готовности. Котлеты отлично переворачиваются. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы с них удалить лишнее масло. Из количества фарша получилось 4 котлеты. Берите большую сковороду, а то я дожаривала одну котлету во второй заход. Сковорода у меня D-22 см.

  • Готовим продукты для сборки чизбургеров. Я использую сыр HOCHLAND чизбургер из расчёта: 2 пластины на один чизбургер.

  • На сухой сковороде обжариваем половинки булочек до румяности. Начинаем собирать.

  • 1. На нижнюю половинку булочки выкладываем горячую котлету, поливаем её 1 ч л соевого соуса.
    2. На котлету кладём сразу же 1 пластину сыра.
    3. На сыр-порезанный помидор на дольки.
    4. На помидор - ещё одну котлету, поливаем её соевым соусом.
    5. На вторую котлету ещё одну пластину сыра.
    6. На сыр красиво укладываем листья салата.
    7. Накрываем второй половинкой булочки.
    8. Скрепляем чизбургер шпажкой или как я - небольшим ножом.

  • Подаём сразу же.

Можно собрать чизбургер и по-другому - с одной котлетой. Это ваше желание! Душевный чизбургер. Полезный!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чизбургер с двойной тыквенно-морковной котлетой
Рецепт: Чизбургер с двойной тыквенно-морковной котлетой

Сезон замечательной тыквы. Готовим с ней разнообразные блюда. Я вам предлагаю приготовить чизбургеры с двойными пряными карри котлетами из тыквы и моркови. Для них отлично подойдёт плавленный сыр в пластинах HOCHLAND чизбургер.

Ингредиенты для «Чизбургер с двойной тыквенно-морковной котлетой»:

Комментарии и отзывы

Не моё, но вариант, безусловно, интересный
Для тех, кто не ест мяса или очень мало ест!
Интересный вариантик!
Я мяса мало ем. Мне нормально.
А почему бы и нет, интересно с такой котлетой
Карри котлета овощная вкусная! Мне было очень вкусно!
Очень интересный чизбургер!
Спасибо, Света! Для разнообразия и пользы!
Осень, тыква сейчас в фаворитах.
Для тех, кто ее любит! А котлеты с карри вкусные получились!
С ножом - прикольная идея
Я часто так бургеры креплю! Мне нравится! :
Добрый закусон!!!
Ага! Ещё какой!
Какой красавец!
Спасибо! Тыковка поспела!
Добротный такой чизбургер!
Да уж! Сытный!
Очень интересный чизбургер!
Спасибо! Полезный! Сезонный!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список