Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

alarm clockПоваренок 7 уровня

28 сентября 2023, 13:25
1541

Закусочное свекольно-творожное суфле

Воздушное суфле с пикантным сливочно-творожным вкусом и тонкой ноткой чернослива -удачный вариант закуски на праздничный стол. Можно подать на кусочках селедки, под кусочками селедки, на тостах, на ржаном хлебе, на крекерах, на хлебцах - это точно доставит всем удовольствие! Творожный сыр ТМ Hochland в составе суфле дал пикантную и вместе с тем сливочную нотку. Суфле самодостаточное. Очень вкусно без всяких дополнений. Пробуем?

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закусочное свекольно-творожное суфле»:

Сыр творожный (ТМ Hochland) — 150 г
Свекла (отварная, вес очищенной) — 200 г
Чернослив — 30 г
Хрен (сливочный) — 1 ч. л.
Майонез — 2 ст. л.
Наршараб — 1 ст. л.
Желатин (порошковый) — 5 г
Орехи грецкие (для подачи) — по вкусу
Соль — по вкусу
Чеснок (крупный) — 1 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 810.7 ккал	белки 31.1 г	жиры 49.6 г	углеводы 63 г
100 г блюда
ккал 176.2 ккал	белки 6.8 г	жиры 10.8 г	углеводы 13.7 г

Рецепт «Закусочное свекольно-творожное суфле»:

Подготовить продукты
Желатин приготовить по инструкции в 2 ст л воды.
Очистить свеклу, нарезать, сложить в чашу.
Влить наршараб.
Мелко нарезать чернослив.
Пробить блендером.
Мелко нарезать чернослив.
Добавить хрен, майонез, творожный сыр и чернослив, выдавить чеснок.
Пробить блендером.
Откорректировать на вкус.
Форму для мусса выложить пленкой.
Я использовала рамку и смазала внутренние стороны растительным маслом без запаха.
Вылить свекольный мусс и поставить в холодильник.
У меня стоял ночь.
Снять рамку или форму.
Украсить по вкусу.
Я украсила грецкими орехами.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Hochland. Званый обед На обед На праздничный стол На ужин

Теги: закуска обед ужин гости праздник

Вкусы: творожный свекольный чесночный сливовый пикантный насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/179503/]Закусочное свекольно-творожное суфле[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/179503/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023sep/28/06/3072617_39025-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Воздушное суфле с пикантным сливочно-творожным вкусом и тонкой ноткой чернослива -удачный вариант закуски на праздничный стол. Можно подать на кусочках селедки, под кусочками селедки, на тостах, на ржаном хлебе, на крекерах, на хлебцах - это точно доставит всем удовольствие! Творожный сыр ТМ Hochland в составе суфле дал пикантную и вместе с тем сливочную нотку. Суфле самодостаточное. Очень вкусно без всяких дополнений. Пробуем?

Ингредиенты: Сыр творожный, Свекла, Чернослив, Хрен, Майонез, Наршараб, Желатин, Орехи грецкие, Соль, Чеснок.
Тэги: закуска, обед, ужин, гости, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закусочное свекольно-творожное суфле
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023sep/28/06/3072617_39025-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закусочное свекольно-творожное суфле" title="Рецепт: Закусочное свекольно-творожное суфле"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Воздушное суфле с пикантным сливочно-творожным вкусом и тонкой ноткой чернослива -удачный вариант закуски на праздничный стол. Можно подать на кусочках селедки, под кусочками селедки, на тостах, на ржаном хлебе, на крекерах, на хлебцах - это точно доставит всем удовольствие! Творожный сыр ТМ Hochland в составе суфле дал пикантную и вместе с тем сливочную нотку. Суфле самодостаточное. Очень вкусно без всяких дополнений. Пробуем?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закусочное свекольно-творожное суфле»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1967">Хрен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/8403">Наршараб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/179503/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закусочное свекольно-творожное суфле

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закусочное свекольно-творожное суфле»:

Сыр творожный Свекла Чернослив Хрен Майонез Наршараб Желатин Орехи грецкие Соль Чеснок

Тэги: закуска, обед, ужин, гости, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

579

Щи "Бабушкины"

106
579
13578

3049

Салат "Рандеву"

148
3049
47168

990

Курица с грибами в сметанном соусе

58
990
10385

Фотографии «Закусочное свекольно-творожное суфле» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

15 октября 2023 года nordon87 #

[+4]

Добрый вечер! Приготовила мусс по Вашему рецепту. Вкус очень приятный и нежный. Не нагревала желатин, а просто положила набухший и пробила блендером. Хочу попробовать разложить в силиконовые формочки, но тогда, наверное, надо увеличить количество желатина. Блюдо лёгкое и красивое, обязательно сделаю на Новый год. Спасибо за рецепт.

15 октября 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Супер!

очень рада, что рецепт пригодился!

В силиконовые я бы увеличила количество желатина, так достать будет легче ,не повредив формы.Я тоже не нагреваю желатин, тк по инструкции этой марки это и не требуется, но есть порошковый ,который нагреть обязательно.

15 октября 2023 года nordon87 #

А если не получится красиво достать, то выдам гостям маленькие ложечки и пусть сами добывают эту вкуснятина.

15 октября 2023 года alarm clock # (автор рецепта)