• 6 мая 2017, 0:01
  • 5824

Курица с грибами в сметанном соусе

Рецепт: Курица с грибами в сметанном соусе

Совершенно не сложно! А в результате получите ароматное и вкусное блюдо. Заходите! Угощаю.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с грибами в сметанном соусе»:



Рецепт «Курица с грибами в сметанном соусе»:

Сухие белые грибы замочить на 2 часа.
Отварить в подсоленной воде.
Бульон слить, грибы остудить.

Куриные бедра помыть и разрезать пополам.
Посолить и поперчить.

На сковороде разогреть подсолнечное масло и сливочное масло.
Обжарить куриные ножки с двух сторон.

Обжаренные ножки выкладываем в кастрюльку или казанок.

Приготовим соус.
Лук нарежем полукольцами.
Обжарим на сковороде, на которой осталось масло.

Добавим грибы. Обжарить.

Добавить муку. Перемешать.
Добавить сливки и бульон. Перемешать. Добавить нарезанную петрушку.
Присолить и поперчить по вкусу.
Довести до кипения.

Залить соусом куриные ножки в казанке.
Прикрыть крышкой и тушить 35 минут до готовности.

Аппетитная и ароматная курочка готова! Приглашаем друзей!





Угощайтесь!





Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица с грибами в сметанном соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
После Таниной, (korztat), наводочки на рецептик, я ею воспользовалась незамедлительно и была уверенна, что отчиталась! Но, нет! Исправляюсь!
У меня было 2 окорочка (весом 500гр). Разрезала их пополам. (потом немножко дольше тушила). Грибы - белые+шампиньоны (50/50). Вместо сливок - 4ст.л. (с горкой) сметаны. Петрушка была сушеная. Добавила ещё чуть замороженного укропа.
Подавала с гречкой. Это просто божественно! Оторваться невозможно!
Ириша! Огромное спасибо за вкуснейший рецепт курочки!

Пы. Сы. Если не располагаете нужным количеством сухих белых грибов, добавьте хоть 2-3 шт. Они дадут свой неповторимый вкус и аромат! Остальные грибы, могут быть любые! Не проходите мимо! Рекомендую!
Восхитительное блюдо, Наташенька!!! Очень Аппетитно!!!
Огромное спасибо, Танюша! Мне очень приятно!
Ответ для ирпенчанка
Наташа! Как мне приятно, что воспользовалась рецептом!
Огромное спасибо за прекрасный фото отчет!
Согласна с тобой, что хоть щепотку, но настоящих белых грибов НАдооо Аромат!!!
ГОтовь в удовольствие и радуй свою семью!!
ГОтовь в удовольствие и радуй свою семью!!
Ирочка! Спасибо огромное! Мне тоже, очень приятно, что мой отчёт тебе понравился!
Согласна с тобой, что хоть щепотку, но настоящих белых грибов НАдооо
А, у кого, много есть белых - так это вообще песТня!
У меня их в избытке нИмА, вот и нашла выход из положения!
Ответ для ирпенчанка
я со своим ,открывай,на запах пришла
Такое лучше подойдёт! ЗАхАдЫ, дорогая!
Ответ для ирпенчанка
Наташенька, как сочно и аппетитно выглядит блюдо!!!
Это не может быть не вкусно!!! Самый любимый союз продуктов: курочка, грибы, сметана.. Ммм!
Это не может быть не вкусно!!! Самый любимый союз продуктов: курочка, грибы, сметана.. Ммм!
Это точно, Танюша! Странно, что ещё никто не приготовил это блюдо! Спасибо за внимание и похвалу!
Точно странно. Вполне понятное и вкусное блюдо
Нашла! Это мой любимый способ приготовления курицы (раньше был, теперь грибы нельзя, к сожалению),белый гриб- царский гриб, это не "резиновые" шампиньоны , очень-очень вкусное блюдо получается!
Почитала комменты, к вопросу о сметане- с ней тоже очень вкусно выходит, только надо, чтобы сметана некислая была!
Танюша! Я рада, что рецепт тебе понравился!
Готовь в удовольсвие!!!
добрый день! а подскажите пожалуйста, сколько по времени вы обвариваете грибы?
Грибы у нас уже готовые, мы их сварили.
Обжариваю пару минут....честно по минутам не скажу..5-6 минут
Сухие белые грибы замочить на 2 часа.
Отварить в подсоленной воде.
Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/140777/
я имела ввиду время варки вымоченных грибов...
Очень аппетитная курочка
Сппсибо, милая моя
Spasibo! Ochen vkusno! Sdelala i sjela z udovolstviem!
Мне очень приятно
Ириша, чудесное блюдо!
Викуша! Спасибушки
От такого блюда аромат будет по всей квартире
Сппсибо большое
Ирина! Блюдо отличное! но почему в сметанном соусе, ведь по рецепту идут сливки а не сметана?
Я перевела дословно рецепт......но совершенно забыла, что здесь все сметана..и сливки и кислая сметана называется одним словом. В рецепте используем сливки. Но что уже делать..пусть название останется...
точно!
Замечательный рецепт! Вкусно и аппетитно!
Большое спасибо
Ириша, очень аппетитное блюдо!
Большое спасибо, милая моя!
спасибо
Прекрасный рецепт
большое спасибо
Прекрасный какой рецепт
Спасибо
Курица в сметане, да с грибами - это песТня!!!
Согласна! Спасибо, дорогая!
Аппетитно и вкусно выглядит Беру на заметку, СПАСИБО
Варите на здоровье
Очень аппетитно!
Спасибо
Ну как тут устоять можно? Нереально аппетитная курица,да с грибами...
Маш! Так ты не борись с собой....накладывай
Ириша,конечно это очень вкусно
Танечка!! Спасибо
Ммммм...Это просто блаженство!!!!!!
Оксана! Сама балдеююююю
Еще бы!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2582 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки