Где-то далеко, на самом краю земли, где кончается горизонт и начинаются облака, затерялась маленькая страна, где стерта грань между реальностью и грезами, где царит мир и добро, где в воздухе веет теплом, умиротворенностью и любовью... Там всегда тепло и неугомонно щебечут райские птички, кругом разносится рокот водопада и мелодичная веселая песенка ручейков, там пахнет цветущими садами и морем... Там можно дотронуться до солнца и вдохнуть СЧАСТЬЕ!!! Разве каждый из нас не мечтает хоть на миг оказаться в этой стране...???... Бредя вот такими мыслями, я отправилась на кухню... вспомнив вот об этом тортике...
mila87Поваренок 7 уровня
- 17 января 2009, 20:21
- 27170
Торт "Куда приводят мечты..."
Ингредиенты для «Торт "Куда приводят мечты..."»:
Тесто
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 1 стак.
- Маргарин — 100 г
- Сметана — 100 г
- Сода — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (может, чуть больше) — 2.5 стак.
Крем
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 1/2 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Какао-порошок — 4 ст. л.
- Молоко — 2 стак.
- Масло сливочное — 60
Дополнительно
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5776.5 ккал |
белки
118.6 г |
жиры
157.2 г |
углеводы
969.8 г |
| Порции | |||
| ккал 1444.1 ккал |
белки 29.7 г |
жиры 39.3 г |
углеводы 242.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 272.5 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 45.7 г |
Рецепт «Торт "Куда приводят мечты..."»:
-
Растираем яйцо, сахар и сметану.
-
Добавляем размягченный маргарин, перемешиваем до однородности.
-
Постепенно добавляем муку, замешиваем мягкое, эластичное, нетугое тесто.
-
Тесто делим на 5-6 частей, каждую часть скатываем в колбаску, режем на ломтики шириной 1,5см, каждыйломтик скатываем в шарик, диаметром 1,5 см.
-
Выпекаемм выстеленном пртивне при температуре 180 градусов, до золотистого цвета.
-
Вот они красавцы, я выпекала сразу в двух противнях, минут 7.
-
КРЕМ...
В маленькой кастрюльке растираем яйцо с сахаром. -
Добавляем муку и какао. Перемешиваем до однородности, очень тщательно, чтобы потом не было комочков.
-
Вливаем кипящее молоко, смесь тщательно размешиваем и греем на медленномогнедо загустения.
-
Даем смеси остыть и вводим масло, взбиваем.
-
Каждый шарик окунаем в молоко, складываем в миску.
-
Выливаем крем в миску с шариками, добавляем орешки, и нарезанный тонкими пластинками мармелад (немного орехов и мармелада оставляем для украшения).
-
Тортик укладываем в виде горки, посыпаем орешками и мармеладом. Даем пропитатся, оставив на ночь.
-
И после пропитки мы можем насладиться неповторимым лакомым кусочком, ароматного, нежного, песочногочуда...
Нежнейшие шарики в обрамлении заварного крема... с легкими брызгами ароматнейших орешкови... ненавязчиво вписавшиеся ломтики бесподобного ванильного и клубничного мармелада!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 января 2009 года КолючкА #
18 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)
17 января 2009 года Очарование #
18 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)
17 января 2009 года oliva7777 #
18 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)
17 января 2009 года Катим #
18 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)
17 января 2009 года Диана Вкусная #
18 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)
17 января 2009 года NATALIAna #
18 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: