Сэндвич для тех, кто не ест хлеба. Отличный перекус и так же может быть закуской. Вам нужно сварить только яйца вкрутую и собрать "конструкцию". Сытный перекус готов!
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 17 октября 2023, 14:35
- 936
Яичный сэндвич
Ингредиенты для «Яичный сэндвич»:
- Яйцо куриное (лучше взять яйца крупные) — 2 шт
- Майонез (домашний или магазинный) — 1 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
- Помидор (сливка мелкая) — 1 шт
- Зелень (мелкие листья салата, петрушка) — 1 веточ.
- Бекон (из индейки ТМ ИНДИЛАЙТ) — 2 ломт.
- Огурец маринованный (мелкий) — 1 шт
- Кунжут — 2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
549.8 ккал |
белки
27.3 г |
жиры
44 г |
углеводы
9.5 г |
| Порции | |||
| ккал 274.9 ккал |
белки 13.7 г |
жиры 22 г |
углеводы 4.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 134.1 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 2.3 г |
Рецепт «Яичный сэндвич»:
-
Готовим все продукты. Для закуски яйца нужно сварить вкрутую. Можно это сделать заранее. Бекон из индейки можно обжарить, что и написано у него на упаковке. Для себя я жарить не буду. Сворачиваем ломтик нарезанного бекона вчетверо - по величине разрезанного пополам яйца. Огурец нарезаем пластинами наискосок, а помидор - кругляшами. Для яиц нужно брать мелкие и помидоры, и огурцы, и листики салата.
-
Чтобы яйца, лёжа на боку, были устойчивые их тёплыми нужно почистить и уложить на бок, немного прижав или срезав чуть у бочкА белок. Разрезаем яйца на 2 части (см. фото). Майонез я немного поперчу чёрным свежемолотым перцем.
-
Собираем сэндвичи. Верх нижней половинки яйца обмазываем майонезом. На него укладываем кружок помидора, потом - мелкую зелень (листья салата и петрушки), далее - свёрнутый бекон, на бекон - дольку огурца. Обмазываем верхнюю половинку яйца тоже майонезом с перцем.
-
Накрываем верх. Сразу говорю, что "конструкция" устойчивая, но для большей устойчивости проткните шпажками или зубочистками. Немного верхушку яйца примажем майонезом и посыпим кунжутом.
-
Перекус готов. Так же такую закуску можно поставить и на праздничный стол, выложив сэндвичи на листики салата.
Полезно. Всё здесь есть: и белок, и жиры, и клетчатка... Отличный и сытный перекус. Ну, а если вас смущает майонез, то используйте домашний. 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 октября 2023 года Аллочка-уралочка #
19 октября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
18 октября 2023 года yugai ludmila65 #
18 октября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
18 октября 2023 года yugai ludmila65 #
18 октября 2023 года inna_2107 #
18 октября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
18 октября 2023 года Евгения 1976 # (модератор)
Есть, действительно, не очень удобно, но выглядит эффектно, ярко и аппетитно. И это очень вкусно. Но я на тарелке с вилкой быстро справилась))))
Бекона такого не нашла, нашла только карпаччо из индейки.
Чего только не придумают))) Бекон из индейки, карпаччо из индейки))) Но не важно, получилось здорово! Идея отличная!
Ещё раз спасибо!
18 октября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
18 октября 2023 года Евгения 1976 # (модератор)
18 октября 2023 года leontina-2014 #
18 октября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
18 октября 2023 года мисс #
18 октября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
17 октября 2023 года Silverina1 #
Готовила такое, вот только есть было не очень удобно или мы такие неловкие
17 октября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
17 октября 2023 года Tatanj #
17 октября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
17 октября 2023 года ИРепка #
17 октября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
17 октября 2023 года Людмила НК #
17 октября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
17 октября 2023 года iren0511 #
17 октября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: