• 13 ноября 2023, 10:28
  • 8193

Бульбяники белорусские без начинки

Рецепт: Бульбяники белорусские без начинки

Белорусские бульбяники - это традиционное блюдо белорусской кухни, приготовленное из картофельного пюре, муки и яиц. Оно представляет собой небольшие, слегка хрустящие котлетки или палочки, которые идеально сочетаются с различными соусами, салатами. Бульбяники являются отличным гарниром к мясным и рыбным блюдам, а также могут подаваться как самостоятельное блюдо с сметаной или грибным соусом. Это прекрасный способ использовать оставшийся после ужина картофель и сделать вкусное и сытное блюдо для всей семьи.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Белорусская

Ингредиенты для «Бульбяники белорусские без начинки»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2972.2 ккал
белки
35.8 г
жиры
223.6 г
углеводы
204.3 г
Порции
ккал
743.1 ккал
белки
9 г
жиры
55.9 г
углеводы
51.1 г
100 г блюда
ккал
254 ккал
белки
3.1 г
жиры
19.1 г
углеводы
17.5 г

Рецепт «Бульбяники белорусские без начинки»:

  • Подготовить все ингредиенты. Картофель предварительно отварить и остудить.

  • Картофель онатереть на мелкой терке

  • Добавить 2 яйца

  • Посолить, поперчить, добавить чуть-чуть сахара, сахар можно не добавлять

  • Добавить 1 ст. ложку муки с горкой (1,5 ст. ложки) и 1 столовую ложку панировочных сахарей (можно обойтись без сухарей, с сухарями получается очень красивая корочка)

  • Всё очень хорошо перемешать в однородную массу

  • На посыпанном мукой столе раскатать тесто в колбаски и нарезать палочками, можно еще обвалять в панировочных сухарях.

  • Жарить на растительном масле во фритюре до красивой румяеной корочки

  • Вот такая красота получилась. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бульбяники белорусские без начинки
Рецепт: Бульбяники белорусские без начинки

Белорусские бульбяники - это традиционное блюдо белорусской кухни, приготовленное из картофельного пюре, муки и яиц. Оно представляет собой небольшие, слегка хрустящие котлетки или палочки, которые идеально сочетаются с различными соусами, салатами. Бульбяники являются отличным гарниром к мясным и рыбным блюдам, а также могут подаваться как самостоятельное блюдо с сметаной или грибным соусом. Это прекрасный способ использовать оставшийся после ужина картофель и сделать вкусное и сытное блюдо для всей семьи.

Ингредиенты для «Бульбяники белорусские без начинки»:

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт! Очень вкусные и быстрые штуки!👍😘
а почему после ужина остался сырой картофель?
в рецепте и в видео испольуется отваренная остывшая картошка, не сырая из сырой получится совсем другое блюдо, у нас обчно свараили картошку поели и всегда что нибудь остается, и почти всегда потом уходит на бульбяники или специально можем сварить и остудить , как на видео и фото получается именно если натереть на тёрке холодную сваренную картошку, даже из пюре не то будет, и если картошка разварится так же не совсем то
"Это прекрасный способ использовать оставшийся после ужина картофель и сделать вкусное и сытное блюдо для всей семьи." цитата. и далее по рецепту - картофель отварить!
Вероника, спасибо за интересный рецепт и прекрасную работу Лови мой плюсик Удачи!🍀
Большое спасибо за ваш добрый отзыв и плюсик! Рада, что вам понравился рецепт и моя работа
Умничка какая девочка )рецепт забираю с благодарностью,это наверняка очень вкусно!
Спасибо вам за теплые слова и за то, что решили попробовать рецепт! Надеюсь, вам понравится! П
Хоть бы волосы убирала, представляю сколько в еде волосни, фу
Я не думаю, что этот милый ребёнок страдает выпадением волос в жёсткой форме)я тоже готовлю без колпака, ни разу не было ничего такого
Ответ для semmakov
Благодарю за замечание, обязательно приму во внимание, критика помогает нам стать лучше и развиваться, уже приобрели красивый колпак
Умница! Правильно отреагировала!
Хоть бы волосы убирала, представляю сколько в еде волосни, фу
Сколько же в людях злости, хотя бы не трогали такую милую девочку, которая старается и все у нее получается замечательно
это вкусно, спасибо!
Большое спасибо! Рада, что вам понравилось, я старалась
Поздравляю с дебютом. Отличный рецепт, представляю как вкусно с грибным соусом будет. Приготовлю на праздничный обед.
Спасибо за оценку рецепта и поддержку Думаем будет отлично с грибным соусом, правда так не пробовали, у нас бульбяники во время готовки дети разметают без соуса, пока приговишь уже ничего не осталось рецепт достался еще от бабушек, бабушек, дома частое блюдо, особенно если остается лишняя свареная картошка вроде бы совсем просто, но получается быстро и вкусно, заменяет картошку фри из бургеркинга
Ребёнок сам пишет комментарии?
Пишет грамотнее, чем говорит.
Не , ребенку 5 лет, конечно не может сам писать, да и зарегистрироваться вроде, только предлагать идеи, да и любит что нибудь кулинарить на свои 5 лет, поэтому читаем и думаем как ответить вместе с Мамой, Папой, просто для интереса опубликовали видео вдруг кому понравиться идея
Белорусы умеют готовить картошку!
Да, это точно, картошки у нас много , обожаем всякие колдуны, драники, клецки, бабки
Рецепт отличный , помощница на пошаговых- само очарование, только разъясните, пожалуйста, если Вы-Вероника, почему на страничке указали мужской пол ( там картинка с бородой)???
Спасибо, за оценку рецепта , это наше постоянное семейное блюдо, любим готовить вместе , не разобрались еще в настройках профиля, первый раз на сайте и первый раз сюда выложили рецепт
Почитайте ещё , пожалуйста, правила размещения видеорецептов, там есть свои нюансы (запрет рекламы и прочее...)
Ответ для Veronika Belabka
https://www.povarenok.ru/wiki/videorecept по этой ссылке их найдёте!
Спасибо
С конкурса рецепт снят. Не соответствует правилам.
Рецепт отличный
Спасибо, за оценку рецепта даже не знали что в конкурсе участвуем, первый раз выложили рецепт и зарегистрировлаись на сайте
Красотища!
Спасибо)))
Вероника - умница! Хозяюшка! Какую вкуснятину приготовила!
Спасибо))) Очень старалась
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 501 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки