Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

Аллочка-уралочкаПоваренок 6 уровня

24 ноября 2023, 0:09
3992

Булочки "Клубочек" с творожным сыром

Булочки мягкие, воздушные, с нежным сдобным тестом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки "Клубочек" с творожным сыром»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 260 г
Сахар — 30 г
Масло сливочное — 60 г
Молоко — 100 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1/4 ч. л.
Дрожжи (сухие) — 4 г
Желток яичный (для смазывания булочек) — 1 шт
Сахарная пудра (для посыпки булочек) — 30 г

Начинка

Сыр творожный (Hochland) — 200 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.

Время приготовления: 160 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2327 ккал	белки 61.9 г	жиры 106.2 г	углеводы 308.7 г
Порции
ккал 290.9 ккал	белки 7.7 г	жиры 13.3 г	углеводы 38.6 г
100 г блюда
ккал 280.4 ккал	белки 7.5 г	жиры 12.8 г	углеводы 37.2 г

Рецепт «Булочки "Клубочек" с творожным сыром»:

Продукты.
В теплое молоко всыпать сухие дрожжи, вбить яйцо, добавить сахар, соль, мягкое сливочное масло.
Всыпать муку.
Замесить тесто.
Оставить на 1,5 часа.
Для начинки в творожный сыр всыпать сахарную удру, кукурузный крахмал.
Разбить бленером.
Готовое тесто раскатать в пласт.
Выложить начинку, равномерно распределить.
Сложить тесто в 3 слоя. Прокатать скалкой.
Разделить пополам.
Каждую часть разделить на 4 части. Можно сразу разделить на 8 частей.
Каждую полоску разрезать на 3 полоски, не дорезая до конца.
Заплести косичку.
Каждую косичку свернуть в клубочек.
Выложить на противень. Оставить на 40 минут.
Смазать слегка взбитым желтком.
Выпекать 15-20 минут при 180 С.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Hochland. Десерты На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: завтрак обед ужин полдник десерт

Вкусы: нежный творожный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/180465/]Булочки "Клубочек" с творожным сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/180465/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/23/43/3093771_46678-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Булочки мягкие, воздушные, с нежным сдобным тестом.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Масло сливочное, Молоко, Яйцо куриное, Соль, Дрожжи, Желток яичный, Сыр творожный, Сахарная пудра, Крахмал кукурузный.
Тэги: завтрак, обед, ужин, полдник, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки "Клубочек" с творожным сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/23/43/3093771_46678-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булочки &quot;Клубочек&quot; с творожным сыром" title="Рецепт: Булочки &quot;Клубочек&quot; с творожным сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Булочки мягкие, воздушные, с нежным сдобным тестом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки "Клубочек" с творожным сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/180465/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки "Клубочек" с творожным сыром

Булочки мягкие, воздушные, с нежным сдобным тестом.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки "Клубочек" с творожным сыром»:

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Молоко Яйцо куриное Соль Дрожжи Желток яичный Сахарная пудра Сыр творожный Крахмал кукурузный

Тэги: завтрак, обед, ужин, полдник, десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

24 месяца назад smirn irina 2020 #

вопрос по рецепту

Добрый день! Скажите пожалуйста, раскатываете тесто до какой толщины?

29 ноября 2023 года cool roza di55 #

30 ноября 2023 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

26 ноября 2023 года mariana82 #

Прелестные булочки, Аллочка

26 ноября 2023 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо, Марианночка!

25 ноября 2023 года МурКатеринка #

Аллочка, очень аппетитные клубочки!

25 ноября 2023 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо, Катюща!

24 ноября 2023 года nadinhike #

Прелестные булочки, Аллочка, очень с аппетитом

24 ноября 2023 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Наденька, спасибо! Съели с аппетитом булочки .

24 ноября 2023 года nelliundco #

Аллочка, аппетитные булочки

! Классно ты их закрутила

24 ноября 2023 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо , Неллечка! Можно было заплести косички подлиннее и побольше закрутить .

24 ноября 2023 года leontina-2014 #

Очаровательные клубочки

24 ноября 2023 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо, Мария!

24 ноября 2023 года акчуч #

Аллочка, ну не могла я пройти момо таких великолепных клубочков. Заглянула в рецепт и прихватила его в КК!

24 ноября 2023 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Олечка, я очень рада, что ты не прошла мимо булочек! Спасибо !

24 ноября 2023 года Okoolina #

симпатичные и аппетитные!

24 ноября 2023 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Ага, Наташа, и симпатичные, и аппетитные . Спасибо!

24 ноября 2023 года alarm clock #

Классная выпечка!

24 ноября 2023 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Алла, спасибо!

24 ноября 2023 года СкарлеттО #

Какие аппетитные клубочки-булочки, Алла!

24 ноября 2023 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо, Оля! С аппетитом и съели .

24 ноября 2023 года СкарлеттО #

Да я и не сомневаюсь

специально готовлю реже подобную выпечку, потому что хочется съесть все и сразу!

24 ноября 2023 года Silverina1 #

Аллочка, чудесные булочки!

24 ноября 2023 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Леночка, спасибо! У нас пасмурно, дождливо, добавила белоснежный цвет сахарной пудры в домашний интерьер .

24 ноября 2023 года inna_2107 #

Красивые аппетитные булочки!

24 ноября 2023 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Инна, спасибо !

24 ноября 2023 года alexey3692 #

24 ноября 2023 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Алексей, Вы так классно вливаетесь в женский коллектив, спасибо !

24 ноября 2023 года ИРепка #

Аллочка, очаровательные, вкусные булочки

24 ноября 2023 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка ! Давно я не пекла булочки.

24 ноября 2023 года мисс #

очень аппетитно!

24 ноября 2023 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо, Света!

24 ноября 2023 года tatabilga-2015 #

Какие красивые и аппетитные булочки ,Аллочка

24 ноября 2023 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Танечка, спасибо, дорогая! Аппетит пришёл, когда я вытащила булочки из духовки .

24 ноября 2023 года Vishnja #

Аллочка, очень аппетитно!

Хороши булочки!

24 ноября 2023 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо, Вишенка! Очень нежные булочки испеклись .

24 ноября 2023 года ariel7777 #

Я первая на эти клубочки...

24 ноября 2023 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Первая булочка твоя . Спасибо, Наташенька!

24 ноября 2023 года ariel7777 #

одну булочку беру... на вторую гляжу... третью примечаю...

24 ноября 2023 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"

Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булочки "Клубочек" с творожным сыром

Ингредиенты для «Булочки "Клубочек" с творожным сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки "Клубочек" с творожным сыром»:

Похожие рецепты

Булочки "Школьные вспоминания"

Ангельские булочки

Быстрые творожные булочки

Творожные булочки-рулеты

Турецкие булочки с апельсиновыми цукатами

Украинские розы

Булочки с луком и черемшой

Булочки с маком

Булочки с кунжутом для гамбургеров

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"

Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!