Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

alarm clockПоваренок 7 уровня

16 декабря 2023, 19:35
3158

Мусс из тунца "Нежность"

Мусс нежнейший, легкий, основа для разной подачи - с сальсой из томатов, из маринованных огурчиков, с различными соусами, с крутонами, крекерами - масса вариантов. Мы любим без всякого сопровождения. Тунец отличного качества ТМ Fortuna, сливочный вкус сметаны и творожного сыра, консистенция нежнейшего желе. Удобно приготовить заранее. Пробуем?

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Мусс из тунца "Нежность"»:

Тунец (тунец рубленный в собственном соку ТМ Fortuna) — 1/2 бан.
Сметана (15% не кислая) — 100 г
Сыр творожный — 25 г
Желатин (у меня быстрорастворимый) — 7 г
Майонез — 3 ст. л.
Желток яичный (отварной,для подачи) — 1 шт
Вода — 120 мл
Сок лимонный — 1 ст. л.

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 872.5 ккал	белки 77.5 г	жиры 69.8 г	углеводы 6.6 г
Порции
ккал 218.1 ккал	белки 19.4 г	жиры 17.5 г	углеводы 1.7 г
100 г блюда
ккал 147.9 ккал	белки 13.1 г	жиры 11.8 г	углеводы 1.1 г

Рецепт «Мусс из тунца "Нежность"»:

Подготовить продукты.
На фото есть лук, но в процессе я не стала его добавлять.
Желатин приготовить по инструкции.
У меня быстрорастворимый желатин - я замочила его в 60 мл воды, а после набухания добавила 60 мл кипятка, размешала - желатин полностью растворился.
В чашу выложить сметану, творожный сыр, 2 ст л майонеза и влить лимонный сок.
Если у вас сметана с кислинкой, то добавьте половину лимонного сока.
Добавить отцеженный тунец.
Пробить блендером.
Влить желатин, пробить ещё раз.
Откорректировать на вкус.
Разлить по формочкам (у меня силиконовые, для выпечки кексов)и убрать в холодильник для застывания.
Выложить мусс на блюда для подачи.
Края мусса украсить майонезом и посыпать тертым желтком.
Или украсьте по своему усмотрению.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Твои лучшие блюда с тунцом FORTUNA" На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: закуска гости праздник детям

Вкусы: нежный сливочный рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/180659/]Мусс из тунца "Нежность"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/180659/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023dec/16/27/3099097_39037-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Мусс нежнейший, легкий, основа для разной подачи - с сальсой из томатов, из маринованных огурчиков, с различными соусами, с крутонами, крекерами - масса вариантов. Мы любим без всякого сопровождения. Тунец отличного качества ТМ Fortuna, сливочный вкус сметаны и творожного сыра, консистенция нежнейшего желе. Удобно приготовить заранее. Пробуем?

Ингредиенты: Тунец, Сметана, Сыр творожный, Желатин, Майонез, Желток яичный, Вода, Сок лимонный.
Тэги: закуска, гости, праздник, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мусс из тунца "Нежность"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023dec/16/27/3099097_39037-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мусс из тунца &quot;Нежность&quot;" title="Рецепт: Мусс из тунца &quot;Нежность&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мусс нежнейший, легкий, основа для разной подачи - с сальсой из томатов, из маринованных огурчиков, с различными соусами, с крутонами, крекерами - масса вариантов. Мы любим без всякого сопровождения. Тунец отличного качества ТМ Fortuna, сливочный вкус сметаны и творожного сыра, консистенция нежнейшего желе. Удобно приготовить заранее. Пробуем?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мусс из тунца "Нежность"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1817">Тунец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/180659/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мусс из тунца "Нежность"

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Мусс из тунца "Нежность"»:

Тунец Сметана Сыр творожный Желатин Майонез Желток яичный Вода Сок лимонный

Тэги: закуска, гости, праздник, детям

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

478

Лэвжи с курицей

77
478
11497

1022

Картофельный салат

51
1022
12743

1105

Штрули с фаршем и овощами

47
1105
168733

Фотографии «Мусс из тунца "Нежность"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

10 мая Alefniunia #

вопрос по рецепту

Аллочка, какая красивая закуска! Скажи пожалуйста, а сколько грамм в банке с тунцом? У нас совсем другие производители в продаже, хотелось бы знать точную граммовку .

10 мая alarm clock # (автор рецепта)

Аллочка,тезка, на банке стоит 185 гр .

10 мая Alefniunia #

Аллусь, спасибо большое! Мне твой салатик очень приглянулся.

10 мая alarm clock # (автор рецепта)

Буду ждать вердикт!

6 мая nadinhike #

[+5]

Мусс замечТательный

Вкусная-вкусная нежность

Спасибо большое

6 мая alarm clock # (автор рецепта)

Какая красота!!!Чудесное фото!

Спасибо за доверие к рецепту!

22 января 2024 года Nadezhdochka #

празднично и нежно! спасибо за рецепт!

22 января 2024 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

3 января 2024 года VikulinaS #

Какая нежность!

5 января 2024 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

18 декабря 2023 года marto4ka #

Однажды пробовала подобное блюдо, не понравилось

18 декабря 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

подобное, не значит, что именно это, не так ли?

18 декабря 2023 года marto4ka #

Набор продуктов отличается тем что, вместо тунца была сёмга, а так всё одинаково, и конечно это мои вкусовые предпочтения.

18 декабря 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Конечное ,у всех свои предпочтения

18 декабря 2023 года mirzayevaparvana1970 #

Красивая подача

18 декабря 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

18 декабря 2023 года Himbeeren #

Да, даже по фото хорошо видно насколько мусс нежный.
Рецепт -

18 декабря 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Жанночка,спасибо!