• 3 марта 2024, 17:42
  • 25292

Бенто-торт в домашних условиях

Рецепт: Бенто-торт в домашних условиях

Приготовить такой маленький тортик сможет каждый. Один из вариантов: с шоколадным бисквитом, вишнёвым конфитюром и кремом на основе сливок и творожного сыра. Рассчитан на 1-2 порции. Обычно такие торты не украшаются, но это уже на усмотрение каждого.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Бенто-торт в домашних условиях»:

Шоколадный бисквит

Вишнёвый конфитюр

Крем

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1940.5 ккал
белки
56.9 г
жиры
83.4 г
углеводы
240.1 г
Порции
ккал
970.3 ккал
белки
28.5 г
жиры
41.7 г
углеводы
120.1 г
100 г блюда
ккал
239.6 ккал
белки
7 г
жиры
10.3 г
углеводы
29.6 г

Рецепт «Бенто-торт в домашних условиях»:

  • Просеиваем через сито все сухие ингредиенты, добавляем разрыхлитель, если его не оказалось, можно заменить содой гашёной уксусом.

  • Аккуратно перемешиваем, чтобы все ингредиенты соединились.

  • Яйца, сахар и шепотку соли смешиваем.

  • Взбиваем яйца с сахаром.

  • Соединяем с сухими ингредиентами.

  • Аккуратно перемешиваем в 2 захода.

  • Переливаем на противень и готовим 20 минут при температуре 180 градусов.

  • Вырезаем круги диаметром 10 см.

  • Смешиваем крахмал, воду, вишню и сахар, варим до загустения.

  • Перемалываем блендером. Должна получится однородная масса. Охлаждаем и сразу перекладываем в кондитерский мешок.

  • Взбиваем сливки с сахарной пудрой. Затем добавляем творожный сыр и аккуратно соединяем со сливками.

  • Готовый крем тоже охлаждаем и убираем в кондитерский мешок.

  • Подготавливаем заготовки.

  • Пропитываем каждый корж, делаем бортик из крема. Затем подготавливаем начинку. Так проделываем 2 раза.

  • Выравниваем торт кремом.

  • По желанию можно чем-нибудь украсить.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бенто-торт в домашних условиях
Рецепт: Бенто-торт в домашних условиях

Приготовить такой маленький тортик сможет каждый. Один из вариантов: с шоколадным бисквитом, вишнёвым конфитюром и кремом на основе сливок и творожного сыра. Рассчитан на 1-2 порции. Обычно такие торты не украшаются, но это уже на усмотрение каждого.

Ингредиенты для «Бенто-торт в домашних условиях»:

Комментарии и отзывы

Бенто- это вообще отдельный вид искусства
На мой взгляд,три яйца на это количество муки многовато,если конечно,яйца не С2.Как бы не получился омлет...
Еще же какао-порошок добавляется,так что на 3 яйца 80 +30 муки нормально.
Какой размер противня? Чем пропитываем, никаких ингридиентов больше нет?
размер противня 30 на 35, пропитка из молока + сахарная пудра
С дебютом и поваренком дня! А чем вы пропитывали корж?
спасибо торт пропитывала молоко+сахарная пудра
Симпатичный тортик с Рецептом дня удачи вам
Замечательный тортик! С рецептом и Поварёнком дня! Кулинарного вдохновения и удачи!
спасибо
Отличное угощение! Вкусный торт.
Поздравляю Вас с прекрасным дебютом! Отличный рецепт
Интересный тортик ! И описание хорошее, только ещё красиво подать его и в разрезе фото, было бы вообще супер! С отличным дебютом !
спасибо за ваше мнение, учту
Спасибо большое за подробное пошаговое описание, а не только видео !
И исполнение симпатичное и тортик интересный
Для 16 ти лет вообще чудесно!
Немного подправила название, чтобы оно вписывалось в формат сайта.
Удачи Вам и творческих успехов!
спасибо за ваш комментарий, приму к сведению ваше мнение
Очаровательный тортик захотелось приготовить, но возникли вопросы. Это количество ингредиентов рассчитано на 2 порции или 2 торта? Еще напишите, пожалуйста, размер вашего противня
добрый день, количество ингредиентов рассчитано на 1 торт. Размер противня 30 на 35
Поздравляю с Рецептом дня! Спасибо за ответ! Получается, что из данного бисквита можно вырезать как минимум 9 кружков, а в торт идет только 3, поэтому и возник вопрос о соответствии количества ингредиентов и порций.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки