• 13 июня 2024, 3:22
  • 3821

Соус-паста из тыквенных семечек

Рецепт: Соус-паста из тыквенных семечек

Густая и очень вкусная соус-паста подойдёт практически к любому гарниру, мясу и рыбе. На мой взгляд особенно хорошо сочетается с картофельным пюре, запечёнными ломтиками тыквы и рыбы. Угощайтесь! П. С. В этот раз мне хотелось "пожевать" и я не стала доводить соус-пасту до однородности.

Категория: Соусы Другие соусы

Ингредиенты для «Соус-паста из тыквенных семечек»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2274.2 ккал
белки
41.1 г
жиры
219.1 г
углеводы
26 г
100 г блюда
ккал
554.7 ккал
белки
10 г
жиры
53.4 г
углеводы
6.3 г

Рецепт «Соус-паста из тыквенных семечек»:

  • Сразу скажу, что соус достаточно жирный, поэтому подавать его нужно исключительно к отварным или запечёным без масла овощам, мясу, рыбе, птице. Можно добавить в несладкую кашу вместо масла, например, перловую.

    Семечки всыпать в высокую ёмкость.

  • Произвольно нарезать чеснок.

  • Всыпать приправы.

  • Влить апельсиновый сок и 9 ст. л. растительного масла. Пройтись блендером. Если масла недостаточно, подливайте постепенно, чтобы не переборщить.

  • Петрушку вымыть, порубить, отправить к тыквенной массе и снова пройтись блендером до нужной консистенции.

  • Мне соус с небольшими кусочками показался вкуснее. Решайте сами.






Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Соус-паста из тыквенных семечек
Рецепт: Соус-паста из тыквенных семечек

Густая и очень вкусная соус-паста подойдёт практически к любому гарниру, мясу и рыбе. На мой взгляд особенно хорошо сочетается с картофельным пюре, запечёнными ломтиками тыквы и рыбы. Угощайтесь! П. С. В этот раз мне хотелось "пожевать" и я не стала доводить соус-пасту до однородности.

Ингредиенты для «Соус-паста из тыквенных семечек»:

Фотографии «Соус-паста из тыквенных семечек» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Приготовила полпорции на пробу )) как раз получилось к ужину из жареной Камбалы с картофельным пюре)) и с рыбой и просто как добавление к пюре очень вкусно! Спасибо за идею
Доброго времени суток! Я с отчетом о вариантах использования Вашего рецепта соуса-пасты. Как пасту я использовала ее в качестве намазки (да еще с творожным сыром - рекомендую) на завтрак. В качестве соуса (немного разбавив отваром от спагетти)с пастой - как самостоятельное блюдо. Правда, апельсинового сока я добавила больше - от целого апельсина весом 200 г. Все мне казалось густо, а масло добавила только 9 ст.л., как у Вас. Действительно, продукт сытный, поэтому-то я и использовала сок, а не масло для разжижения. Вот так. Спа-си-бо!!!

Большое спасибо за выбор рецепта, доверие и аппетитные фотоулики!!!
Мне очень приятно, что рецепт пригодился и соус понравился!!!
Готовь на доброе здоровье и с удовольствием!!
П. С. Маленькая поправочка - у меня масла 12-15 ст. л., не 9.
Соус с творожным сыром, действительно, очень вкусен(если ещё на булочку кукурузно-пшеничную намазать, так вообще кайф! )
интересный соус, полезный и вкусный
Светлана, большущее спасибо за похвалу!!
Жанночка, спасибо за такой интересный рецепт! Забрала в КК Поздравляю с Поваренком и Рецептом дня!
Инночка, благодарю за добрые слова и поздравление!!
Надеюсь понравится соус.
Очень интересный и полезный соус, Жанна! С Рецептом дня!
Огромное спасибо за одобрение и поздравление, Оля!
Прекрасный песто, Жанночка Охотно забрала
Не стала писать "песто", а то налетят специалисты и прочие профи...
Спасибо большое за похвалу, Надюша!!!
Жанночка, просто чудесный соус! Яркий, аршматный!
Ириночка, огромное спасибо за одобрение!!!
Спешу, Жанна, с фотоуликой! Не удержалась, и приготовила этот соус с утра пораньше, но без блендера, чтобы не будить соседей Получился очень вкусный тыквенный песто! Больше понравилось, чем даже классический песто. Супер полезный соус, который теперь у меня поселится в холодильнике Благодарю за чудесный рецепт!
Красота!!!
Олечка, огромное спасибо за выбор рецепта, высокую оценку и душевный фотоотчёт!!!
Мне несказанно радостно, что рецепт пригодился и соус понравился!!!
Готовь на доброе здоровье и с удовольствием!!!
Благодарю, Жанна! Очень рада, что фотоотчет понравился!
Жанна, очень интересный соус, полезный и конечно вкусный
Инна, спасибо большущее за внимание и поддержку!!!
Нам очень нравится этот соус.
Подскажите, семечки сырые или жареные?
Рома, семечки сырые.
Спасибо за интерес к рецепту!
так интересно и полезно конечно!
А как вкусно, Наташа!! Спасибо за поддержку!!
Жанночка, прекрасный соус!
Ирочка, большое спасибо за внимание и поддержку!!!
Очень интересный соус, люблю такие веСчи!
Люда, и я такие вещички страстно люблю! Спасибо огромное за внимание, поддержку и тёплые слова!!
Буду первой описывать свое восхищение этим чудо-рецептом! Жанна, рецепт то, что надо!!! В предвкушении его попробовать На ночь глядя такую вкуснятину готовить пока не буду, а то с таким соусом можно что-нибудь калорийное "схомячить" Подожду до утра Хотя блендером с утра не поработаешь - соседей жалко - не поймут Скоро приготовлю, как обстановка позволит
Да, на ночь нельзя, это точно. Такая вкуснятина, что оторваться сложно

Олечка, у вас такая слышимость, что блендером нельзя жужжать? Я иной раз даже ночью что-нибудь готовлю, если не спится.
Да, уже и муж спасть лег и он мне не разрешает шуметь по ночам, чтобы на нас никто не жаловался
Ясно. Муж в общем-то прав, с соседями лучше быть в нормальных отношениях.
Мне с соседями повезло, на полгода уже более 10 лет становлюсь "ключницей" . Соседи уезжают на дачи, сдают мне ключи. Котов
кормлю, убираю, поливаю цветы.
Я не спорю, но порой сложно что-то приготовить в выходные утром, когда нельзя шуметь до 9-10 утра, когда каждый день встаю в 5 (включая выходные и праздники). Сосоедей мы не знаем. Иногда в корридоре видим.
С котами не так скучно
Коты шикарные. Были не слишком ласковые, теперь все ручные. Я обожаю кошек.
Я тоже люблю кисок Жаль, что сейчас нет возможности их завести дома. Нет времени даже на комнатные растения
Очень надеюсь, что такое время появится. И кошечки и много комнатных красивых растений будут радовать взор!
Спасибо Может быть, на пенсии
Может и раньше, не нужно отчаиваться! Верим в лучшее.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки