• 18 июня 2024, 6:38
  • 2757

Фрикадельки, запеченные с тыквой

Рецепт: Фрикадельки, запеченные с тыквой

Очень сочные и нежные фрикадельки, а кусочки тыквы просто тают во рту.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Фрикадельки, запеченные с тыквой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
753.7 ккал
белки
7.7 г
жиры
1 г
углеводы
46 г
100 г блюда
ккал
78.5 ккал
белки
0.8 г
жиры
0.1 г
углеводы
4.8 г

Рецепт «Фрикадельки, запеченные с тыквой»:

  • Тыкву нарезать крупными ломтиками.

  • Лук измельчить в блендере.

  • Добавить измельченный лук в фарш, посолить, поперчить по вкусу и перемешать.

  • *

  • Из фарша сформовать одинаковые шарики и вместе с тыквой выложить в шахматном порядке в форму, смазанную подсолнечным маслом.

  • Сверху овощи и фрикадельки тоже смазать растительным маслом.

  • Тыкву слегка присолить и все посыпать травами на ваш вкус.

  • Форму поставить на 30-40мин в духовку, заранее разогретую до 220С.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фрикадельки, запеченные с тыквой
Рецепт: Фрикадельки, запеченные с тыквой

Очень сочные и нежные фрикадельки, а кусочки тыквы просто тают во рту.

Ингредиенты для «Фрикадельки, запеченные с тыквой»:

Фотографии «Фрикадельки, запеченные с тыквой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Благодарю, Оксана, за интересный рецепт! Как и обещала - приготовила под крышкой и все получилось очень вкусно и сочно!
Благодарю)) . И спасибо за доверие .
Простите за вмешательство. Но мне кажется, что за указанное время приготовления, без соуса и и в открытой форме овощи и фрикадельки просто засушатся или пригорят в духовке. Кстати, это видно на фото.
Тоже согласна с тем, что брокколи пересохла. В целом, думаю, что рецепт можно доработать и вполне могу скоро его приготовить, но в стеклянной форме (под крышкой) - получится сочный вариант - как в горшочке
Ответ для Ange77
Согласна, что лучше прикрыть сверху фольгой, но тыква и фрикадельки получаются не сухие, только брокколи подвела. При запекании можно пару раз вытащить форму и смазать сверху образовавшимся соком.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки