Версия для печати Рецепты Маринад, панировка Маринад для грибов

miroksПоваренок 5 уровня

25 июня 2024, 6:40
9363

Маринованные вешенки быстрого приготовления

Простой маринад для быстрой засолки грибочков. Вешенки получаются очень вкусными, можно есть не отрываясь. Обязательно попробуйте!

Категория: Маринад, панировка Маринад для грибов

Ингредиенты для «Маринованные вешенки быстрого приготовления»:

Для маринада:

Вода — 600 мл
Перец черный (горошком) — 5 шт
Лист лавровый — 2 шт
Уксус — 3 ст. л.
Семена горчицы — 1 ч. л.
Сахар — 1.5 ст. л.
Соль — 1.5 ст. л.

Основное:

Вешенки — 1 кг

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 591.2 ккал	белки 27.4 г	жиры 5.8 г	углеводы 108.4 г
100 г блюда
ккал 34 ккал	белки 1.6 г	жиры 0.3 г	углеводы 6.2 г

Рецепт «Маринованные вешенки быстрого приготовления»:

Вешенки очистить от мусора, хорошо промыть, коротко обрезать ножки. Большие грибы разрезать на части.
В кастрюлю с водой положить вешенки, добавить соль, сахар и специи. Довести до кипения, добавить уксус и варить 20мин, снимая пену, образовавшуюся при варке. Остудить.
Выложить вешенки в банку, залить маринадом, поставить на ночь в холодильник. На следующий день грибочки готовы.
Выложить необходимое количество грибов из банки в миску, добавить растительное масло, зеленый или репчатый лучок, все хорошо перемешать.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/181414/]Маринованные вешенки быстрого приготовления[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/181414/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2024mar/09/28/3111603_84728-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Маринад, панировка -> Маринад для грибов
Простой маринад для быстрой засолки грибочков. Вешенки получаются очень вкусными, можно есть не отрываясь. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты: Вода, Перец черный, Лист лавровый, Уксус, Семена горчицы, Сахар, Соль, Вешенки.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маринованные вешенки быстрого приготовления
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2024mar/09/28/3111603_84728-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Маринованные вешенки быстрого приготовления" title="Рецепт: Маринованные вешенки быстрого приготовления"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простой маринад для быстрой засолки грибочков. Вешенки получаются очень вкусными, можно есть не отрываясь. Обязательно попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/356/">
          Маринад, панировка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/368/">
          Маринад для грибов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маринованные вешенки быстрого приготовления»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2350">Семена горчицы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7434">Вешенки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/181414/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маринованные вешенки быстрого приготовления

Категория: Маринад, панировка › Маринад для грибов

Ингредиенты для «Маринованные вешенки быстрого приготовления»:

Вода Перец черный Лист лавровый Уксус Семена горчицы Сахар Соль Вешенки

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

4 сентября nugnov #

Ну это же кулинарный садизм!!! Так издеваться над зрителями!!!

ВЫГЛЯДИТ ПРОСТО непередаваемо!!! Представляю вкус и тону в слюнках

Цитирую: "Выложить вешенки в банку, залить маринадом, поставить на ночь в холодильник. На следующий день грибочки готовы." ДОБАВЛЯЮ и СЪЕДЕНЫ!!! Чего там с кило грибков???

БРАВО!! ЛУЧШЕГО рецепта не видал!! Он затмил многие любимые блюда как лично, так и здесь.

P.S. Я наверное голоден по грибам!!! Признаюсь впервые грибы попробовал лет в ... двадцать пять. До того - только на картинках!

БРАВО!!!

ОЙ! Главное не добавил! ОСОБЕННО смотриться с лучком и хлебушком!!! ЭХХХ. СОблазнительница!

5 сентября miroks # (автор рецепта)

Сама всегда была больная по грибам))). Люблю и собирать, и готовить, и конечно же, уплетать)). Вот только если со сборами не всегда выходит, то со всем остальным

5 сентября nugnov #

А у нас грибы не растут. Может только на севере Миллерово, Вёшенская

5 сентября miroks # (автор рецепта)

Вот это очень жаль, конечно

5 сентября nugnov #

Ничего! Иногда можно купить в магазине

5 сентября miroks # (автор рецепта)

Согласна))

5 сентября nugnov #

Хотя два раза собирал

Один раз за полярным кругом - много!!! Особо впечатлили Подберезовик и Подосиновик!
А второй раз

в Архызе срезал один КРАСИВЫЙ грибочек, оказавшийся по показаниями НАСТОЯЩИХ любителей - ЦЕЛЬНЫМ боровиком!!! Который был и сварен вечером в бараньем шулюме. Причём запах гриба (ОДНОГО на огромный казан) перекрыл запахи и бараньей ноги, и лука, и приправ

5 сентября miroks # (автор рецепта)

Боровики мне как-то редко попадались, к сожалению, но то, что они очень ароматные - это да!

5 сентября nugnov #

Да и мне, по сути - ОДИН раз, лет эдак...

семнадцать назад

НО ОБОНЯТЕЛЬНАЯ ПАМЯТЬ НЕ ДРЕМЛЕТ!!!

6 сентября miroks # (автор рецепта)

26 июня 2024 года Артемова Татьяна #

Уксус какой процентности брать???

26 июня 2024 года miroks # (автор рецепта)

26 июня 2024 года Kuss #

Вешенки давно не попадались, а какие еще грибы и в каком количестве порекомендуете мариновать этим способом?

27 июня 2024 года miroks # (автор рецепта)

Опята, шампиньоны можно.

26 июня 2024 года dochka70806 #

Здравствуйте. а уксус скольки процентный брать?

26 июня 2024 года miroks # (автор рецепта)

25 июня 2024 года Ирушенька #

Оксана, соблазнительные какие грибы!

26 июня 2024 года miroks # (автор рецепта)

Спасибо

))

25 июня 2024 года Федотова Людмила #

Спасибо за рецепт. Очень люблю грибы, особенно вешенки. У них своеобразный вкус. Жаль, что они не часто у нас в продаже. В основном в продаже шампиньоны. Как только поймаю в продаже - обязательно попробую приготовить по вашему рецепту

25 июня 2024 года miroks # (автор рецепта)

25 июня 2024 года Vishnja #

Интересный рецепт, такие грибы не мариновала.

25 июня 2024 года miroks # (автор рецепта)

Попробуйте, очень вкусно получается.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V577 "Кеснель"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маринованные вешенки быстрого приготовления

Ингредиенты для «Маринованные вешенки быстрого приготовления»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маринованные вешенки быстрого приготовления»:

Похожие рецепты

Любимые грибы

Быстрые маринованные шампиньоны

Маринованные шампиньоны на закуску

Маринованные грибы

Маринованные шампиньоны оригинальные

Маринованные шампиньоны с лимонной цедрой

Шампиньоны маринованные по-корейски

Маринованные шампиньоны

Домашние маринованные шампиньоны

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V577 "Кеснель"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!