Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
  • 7 июля 2024, 17:14
  • 4522

Салат-гарнир с кукурузой

Рецепт: Салат-гарнир с кукурузой

Когда-то, много лет назад, увидела этот рецепт по тв, в какой-то из передач готовил это Макаревич (не в Смаке). Он его там преподнёс как гарнир к рыбе. (Рыба у него шла обычная прижаренная под соусом тар-тар). Мне сам салат нравится и как отдельное блюдо. Вроде и лёгкий (в нём нет ни майонеза, ни сметаны, ни масла), в то же время сытный за счет грецкого ореха. И довес -- кисленькая заправка. Заинтриговала? Приступим тогда.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат-гарнир с кукурузой»:

Основа салата

Заправка

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1134.6 ккал 		белки
41.5 г 		жиры
28.1 г 		углеводы
185 г
Порции
ккал
189.1 ккал		 белки
6.9 г		 жиры
4.7 г		 углеводы
30.8 г
100 г блюда
ккал
117 ккал		 белки
4.3 г		 жиры
2.9 г		 углеводы
19.1 г

Рецепт «Салат-гарнир с кукурузой»:

  • Подготовим продукты:
    Огурцы, салат и базилик промываю.
    Сегодня у меня базилик свой из морозилки. Я люблю фиолетовый.

  • Беру глубокую миску. В неё нарезаю салат соломкой

  • Добавляю к салату базилик

  • Огурцы (у меня не крупные) режу их вдоль пополам, ещё раз вдоль пополам и стругаю тонкими четвертинками. Без фанатизма, прозрачность не нужна. Можно нарезать и кубиком, не принципиально.

  • Добавляю кукурузу, слив из банки жидкость.

  • Грецкие орехи мелко рублю ножом. Без фанатизма, нам порошок не нужен, но и крупные куски не надо

  • Добавляю их в салатник

  • В отдельной ёмкости навожу заправку:
    Выжимаю сок из половины лимона
    Добавляю соевый соус
    Добавляю сюда хмели-сунели
    Из лимона, который выжимала, извлекаю "мякоть" оставшуюся и сюда мельчу, вместе с плёнками.
    Хорошо перемешиваю вилкой

  • Заправляю этим салат и быстро перемешиваю

  • Подавать желательно сразу.
    Так выглядит порция.
    Идеальный гарнир к жареной рыбе. Мне нравится как самостоятельное блюдо.
    Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На обед : Легкий / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: салат обед полезно

Вкусы: кислый соленый пикантный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат-гарнир с кукурузой
Рецепт: Салат-гарнир с кукурузой

Когда-то, много лет назад, увидела этот рецепт по тв, в какой-то из передач готовил это Макаревич (не в Смаке). Он его там преподнёс как гарнир к рыбе. (Рыба у него шла обычная прижаренная под соусом тар-тар). Мне сам салат нравится и как отдельное блюдо. Вроде и лёгкий (в нём нет ни майонеза, ни сметаны, ни масла), в то же время сытный за счет грецкого ореха. И довес -- кисленькая заправка. Заинтриговала? Приступим тогда.

Ингредиенты для «Салат-гарнир с кукурузой»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

в следующий раз не забудьте, что категорию блюда уточняем до конца предложенной таблицы
Доброго дня. Да вроде выбирала... чего не хватило?
был указан только лишь "салат"
Вы имеете в виду цепочку до "салат из овощей"? я не проставила что ли? пардони спасибо, если подправили
Приготовила салатик на ужин. И как же вы правы - он прям просится к рыбе! Рыбы вчера не было, но салат и сам по себе хорош. Больше скажу - остатки ушли на завтрак на тосты со сливочным сыром)))) и тоже бомба! В следующий раз к рыбе его обязательно приготовлю! Спасибо зи идею )))
Рада что пригодилось
Быстро, вкусно и полезно! Тоже утаскиваю в КК
буду рада, если пригодится
Думаю, что очень даже пригодится
Все новые и оригинальные рецепты сразу беру себе в КК))) Благодарю! Это просто, быстро и вкусно)) А в жару будет очень кстати))))
Буду рада, если понравится
Интересная заправка в салате! Салат
Буду рада, если пригодится
Очень интересно, спасибо.
Буду рада, если понравится
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"
Каркасный дом V530 "Сагеней"

Каркасный дом V530 "Сагеней"
Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки