Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц
  • 15 июля 2024, 19:05
  • 7453

Фриттата с курицей и грибами

Рецепт: Фриттата с курицей и грибами

Фриттата (итал. frittata) — итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, мяса или рыбы. Обычно фриттату готовят на плите, затем доводят до готовности в духовке. Я сразу запекаю в духовке, так быстрее. Получается всегда вкусно и сытно. Попробуйте мой вариант фриттаты с курицей, грибами, зеленым горошком и помидором!

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Фриттата с курицей и грибами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1217 ккал 		белки
116.4 г 		жиры
67.7 г 		углеводы
32.5 г
Порции
ккал
304.3 ккал		 белки
29.1 г		 жиры
16.9 г		 углеводы
8.1 г
100 г блюда
ккал
110.6 ккал		 белки
10.6 г		 жиры
6.2 г		 углеводы
3 г

Рецепт «Фриттата с курицей и грибами»:

  • На растительном масле обжарьте мелко нарезанный лук и грибы, посолите, поперчите. Отварите куриное филе до готовности и мелко нарежьте. Смешайте грибы и куриное филе, выложите в смазанную маслом форму для запекания.

  • Сверху разложите зеленый горошек.

  • Нарезанный помидор.

  • И мелко нарезанный чеснок.

  • Для заливки смешайте яйца со сливками.

  • Добавьте тертый сыр, посолите, поперчите, перемешайте.

  • Залейте в форму.

  • Выпекайте при 200*С около 20-25 минут до румяности.

  • Остудите.

  • Разрежьте на 4 части и подавайте.

Приятного аппетита!








Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6993
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: завтрак обед ужин духовка

Вкусы: куриный грибной яичный гороховый пикантный нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фриттата с курицей и грибами
Рецепт: Фриттата с курицей и грибами

Фриттата (итал. frittata) — итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, мяса или рыбы. Обычно фриттату готовят на плите, затем доводят до готовности в духовке. Я сразу запекаю в духовке, так быстрее. Получается всегда вкусно и сытно. Попробуйте мой вариант фриттаты с курицей, грибами, зеленым горошком и помидором!

Ингредиенты для «Фриттата с курицей и грибами»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Фриттата с курицей и грибами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вот никогда не готовила фриттату. Даже значение этого слова не знала. Начало нового года подтолкнуло ликвидировать пробелы. Вместо куриного филе использовала остатки мясной нарезки, обошлась без помидора и горошка, но добавила укроп. И чеснок сразу в обжарку положила. Выпекала 25 минут при 180 градусах. Вот такая аппетитность у меня получилась. А как вкусно вышло! Сама не ожидала такого результата.
Оля, спасибо большое за очень аппетитный фотоотчет! Я так рада, что блюдо понравилось!
Вкусно и красиво!
Мариана, спасибо большое!
не знала, что это так называется. Готовлю подобное давно, начинки - что есть в холодильнике и морозилке, племянницы заказывали по утрам в те дни, когда много "тяжелых" занятий (физкультура, потом репетиции, потом тренировка...) - хватает надолго и вкусно
Привычный нам омлет с итальянским акцентом Действительно, получается сытно и вкусно
СПАСИБО за рецепт. Очень к стати! Уже поспели помидоры ( магазинные не покупаю.обхожусь своими замороженными) Обязательно приготовлю. Рецепт забрала с благодарностью,
Спасибо большое! Готовьте на здоровье! Свои помидоры вкуснее
Вкусно! Похожее блюдо делала из вареной курицы и в пароварке
Спасибо большое! Вариантов омлета много, а в пароварке еще и полезно
↑Ответ для Olga_Alexandrovna_B
Спасибо за идею! С духовкой у меня сложности из-за переезда, в квартире электроплита, а в доме, куда переехали, газовая, я ее еще не освоила. А вот мультиварка как раз есть!
На здоровье!
Оля, вкусно и очень красиво получилась фритата
Спасибо большое, Инна!
Вкусная и сытная фриттата, Наташа!
Жанна, спасибо большое! Вот хотела меня мама назвать Наташей, но папа назвал Ольгой
Конечно же , Оля! Жара сказывается
Конечно, жара!
Вкусно и красиво! Отличный вариант омлета!
Спасибо большое, Наташа!
Обожаю любой омлет. У тебя очень насыщен по вкусу
Света, спасибо большое, угощайся!
Ольга, красивое какое, ароматное блюдо! Очень интересный рецепт!
Спасибо большое, Ирина!
Ольга, очень аппетитно и, без, сомнения, вкусно. Люблю омлеты. С удовольствием приготовлю, а пока с благодарностью беру рецепт.
Ирина, спасибо большое! Попробуйте
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V077 "Гранд Форкс"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V077 "Гранд Форкс"
Каркасный дом с 4 спальнями, террасой и гостевой комнатой V038 "Шэрон"

Каркасный дом с 4 спальнями, террасой и гостевой комнатой V038 "Шэрон"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки