Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

annasabetianПоваренок 3 уровня

6 августа 2024, 21:49
1361

Салат из запечённого батата и арахиса

Нарезанный на мелкие слайсы батат, запечённый с арахисом и спрыснутый сахаром за несколько минут до конца жарки, сервированный с соусом из кокосового молока и острого перца, не сможет оставить вас равнодушными. Пробуем?

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из запечённого батата и арахиса»:

Батат (крупные) — 2 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Арахис — 40 г
Сахар — 2 ст. л.
Молоко кокосовое — 100 мл
Соус устричный — 2 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Кинза — 1 пуч.
Укроп — 1 пуч.
Лук зеленый — 1 пуч.
Перец чили — 1 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1321.6 ккал	белки 30.5 г	жиры 63.7 г	углеводы 164.7 г
Порции
ккал 330.4 ккал	белки 7.6 г	жиры 15.9 г	углеводы 41.2 г
100 г блюда
ккал 123.5 ккал	белки 2.9 г	жиры 6 г	углеводы 15.4 г

Рецепт «Салат из запечённого батата и арахиса»:

Предварительно разогреть духовку до 200C. Очистить батат и нарезать на слайсы размером 1,5 сантиметра. Немного посолить, поперчить, спрыснуть растительным маслом, выложить на противень в один слой (может понадобиться второй противень для размещения) и отправить в духовку на 20 минут.
Вынуть батат из духовки, посыпать арахисом и сахаром. Отправить опять на 5 минут в духовку при той же температуре.
Сделать заправку, состоящую из кокосового молока, устричного соуса, сока лимонного и чеснока. Тщательно перемешать.
В салатницу выложить кусочки батата, добавить зелень, мелко нарезанный лук зелёный и перец чили.
Непосредственно перед употреблением заправить салат и тщательно перемешать. Скорректировать на соль/ перец. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На природу На ужин : На закуску

Теги: салат

Вкусы: сладкий экзотический острый арахисовый лимонный луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/181526/]Салат из запечённого батата и арахиса[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/181526/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2024aug/06/51/3131972_89449-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Нарезанный на мелкие слайсы батат, запечённый с арахисом и спрыснутый сахаром за несколько минут до конца жарки, сервированный с соусом из кокосового молока и острого перца, не сможет оставить вас равнодушными. Пробуем?

Ингредиенты: Батат, Масло растительное, Арахис, Сахар, Молоко кокосовое, Соус устричный, Сок лимонный, Чеснок, Кинза, Укроп, Лук зеленый, Перец чили, Соль, Перец черный.
Тэги: салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из запечённого батата и арахиса
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2024aug/06/51/3131972_89449-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из запечённого батата и арахиса" title="Рецепт: Салат из запечённого батата и арахиса"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нарезанный на мелкие слайсы батат, запечённый с арахисом и спрыснутый сахаром за несколько минут до конца жарки, сервированный с соусом из кокосового молока и острого перца, не сможет оставить вас равнодушными. Пробуем?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из запечённого батата и арахиса»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/152">Батат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/84">Арахис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7777">Молоко кокосовое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7503">Соус устричный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/181526/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из запечённого батата и арахиса

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из запечённого батата и арахиса»:

Батат Масло растительное Арахис Сахар Молоко кокосовое Соус устричный Сок лимонный Чеснок Кинза Укроп Лук зеленый Перец чили Соль Перец черный

Тэги: салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2912

Салат со свеклой и рыбой "Зимний"

207
2912
74418

538

Куриные крылышки с цветной капустой

19
538
11159

204

Закусочный рулет с форелью

43
204
25271

Комментарии и отзывы

14 октября nugnov #

Батат попробовал. Очень вкусно!!! Клубника!!!

Ну не знаю как остальные добавки. Я его просто с картошкой запекал пятнадцать минут.

14 октября annasabetian # (автор рецепта)

Здесь самая фишка в заправке, которая придаёт батату кисло-сладкий, солоноватый, острый. привкус, вообщем, все в соответствии со вкусом Умами.

14 октября nugnov #

Ну вот, а мне именно сладкий вкус понравился

13 августа 2024 года Olga_Alexandrovna_B #

Отличное блюдо!

Люблю батат и арахис - надо пробовать

13 августа 2024 года annasabetian # (автор рецепта)

Спасибо, Olga_ Alexandrovna_B. Арахис и батат в кокосовом молоке - очень вкусное сочетание.

7 августа 2024 года nelliundco #

Это несомненно вкусно

, жаль мой муж не любит батат

, может я всё-таки для себя приготовлю

7 августа 2024 года annasabetian # (автор рецепта)

Большое спасибо, Неллечка! Я тоже не люблю батат, но здесь он получается нежный на вкус, чуть-чуть сладковатый, а в сочетании с кокосовым молоком и арахисами просто замечательный. )))

7 августа 2024 года Ксюня_51 #

Ох это очень вкусно

7 августа 2024 года annasabetian # (автор рецепта)

Спасибо, Ксюша. Приятно слышать, что вам понравилось.)))

6 августа 2024 года Ирушенька #

Анна, какой интересный салат!

7 августа 2024 года annasabetian # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка. Арахис здесь очень подходит.

6 августа 2024 года Vishnja #

Очень аппетитное сочетание!

7 августа 2024 года annasabetian # (автор рецепта)

Спасибо, Любочка, за одобрение и поддержку. )))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из запечённого батата и арахиса

Ингредиенты для «Салат из запечённого батата и арахиса»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из запечённого батата и арахиса»:

Похожие рецепты

Салат "Светофор"

Салат из квашеной капусты "Баварский"

Сочный салатик

Салат из риса с печеными помидорами

Хлебный салат "Панцанелла"

Теплый салат из картофеля с семечками

Салат "Рыночный"

Рисовый салат с овощами-гриль "Находка"

Салат "Яркие овощи"

Попробуйте приготовить вместе

Салат со свеклой и рыбой "Зимний"

Куриные крылышки с цветной капустой

Закусочный рулет с форелью

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!