Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы
  • 21 августа 2024, 11:15
  • 5674

Быстрая сковорода с цукини и лососем

Рецепт: Быстрая сковорода с цукини и лососем

Обожаю рецепты два в одном и увидев в журнале это блюдо, сразу же прихватила. В процессе приготовления внесла изменения, так как было огромное количество цукини. Полезно, просто и очень вкусно – просто идеальное блюдо для напряженных или жарких дней.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Быстрая сковорода с цукини и лососем»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1589.3 ккал 		белки
125.2 г 		жиры
65.5 г 		углеводы
121.5 г
Порции
ккал
397.3 ккал		 белки
31.3 г		 жиры
16.4 г		 углеводы
30.4 г
100 г блюда
ккал
77.5 ккал		 белки
6.1 г		 жиры
3.2 г		 углеводы
5.9 г

Рецепт «Быстрая сковорода с цукини и лососем»:

  • Приготовить ингредиенты. Цукини, лук и лосось помыть под проточной водой и высушить. Рис лучше взять быстрого приготовления.

  • Цукини нарезать тонкими полукольцами, белую часть лука и 2 дольки чеснока отдельно. Зелёную часть нарезать отдельно отставить в сторону вместе с одной долькой чеснока.

  • Лосось нарезать кубиками.

  • В растительном масле обжарить лосось до зарумянивания минуты 2-3, до готовности не надо, убрать лосось со сковороды.

  • Обжарить на том же масле белую часть лука и чеснок, добавить соль, перец и тимьян.

  • Добавить цукини и перемешать.

  • Сразу же добавить рис, обжарить всё вместе.

  • Добавить пассерованные томаты и воду (или бульон), перемешать. Закрыть крышкой и тушить минут десять на среднем огне.

  • Выдавить чеснок или натереть на тёрке.

  • Добавить лосось, зелёный лук и чеснок, перемешать и тушить 2-3 минуты.

  • Подавать сразу горячим.

  • Полезно, просто и очень вкусно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : Легкий / На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед быстро гости горячее

Вкусы: рыбный овощной томатный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Быстрая сковорода с цукини и лососем
Рецепт: Быстрая сковорода с цукини и лососем

Обожаю рецепты два в одном и увидев в журнале это блюдо, сразу же прихватила. В процессе приготовления внесла изменения, так как было огромное количество цукини. Полезно, просто и очень вкусно – просто идеальное блюдо для напряженных или жарких дней.

Ингредиенты для «Быстрая сковорода с цукини и лососем»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Быстрая сковорода с цукини и лососем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы


Цукини же сырым останется!???

ВОТ НАЗВАНИЕ ОЧЧЧЧЕНЬ понравилось!!!! Но сыроватый цукини может испортить (лично мне) всё настроение.
Не обижайтесь! Всё дело во вкусе. Я б уж тогда бы запёк что ли кабачок.

Рис (быстрого приготовления) — 100 г - а вот это я даже представить себе боюсь. НЕ ВСТРЕЧАЛ, либо не искал...

БРАВО!!!

P.S. Видимо для меня "одинокая" рыба - верх кулинарного совершенства.
Кабачок с лососем... это ПОДУМАТЬ надо!!! Раззмышлять, насколько они вовременностны друг другу. На первый взгляд... не очень. НО НАДО ПРОБОВАТЬ
Цуккини же нарезаны очень тонко, готовятся буквально за пару минут. Рис имеется ввиду, который быстро варится, а не тот, который надо полчаса варить, у меня басмати. Рыба с кабачком практически классическое сочетание, рецептов с этими ингредиентами много.
Ну вот насчёт хоть слайсорированных цукини и, вообще, кабачков у меня желание их зажарить до золотистости , дабы избегнуть обвинений в сыроедении . Опять же, подзажаренные кабачки издают такой непередаваемый аромат .
Всё это не отбрасывает красоты свежевыгядящих кабачков и цукини

Вот насчёт риса у меня есть сомнения. Для меня "быстроразвариваемым" был рис в самые ЖЕСТКИЕ и ГНИЛЫЕ годы "перестройки" - сечка Хотя сейчас "рисов" - море разливанное. Но и пропаренный - варится не пять минут. Я в раздумьях (лёгких).

Рыба с кабачком - наверняка, хотя всё же, "одинокой" рыбы "больше влезет" Тем более сейчас её всё реже и реже покупаешь, ДАЖЕ!!! минтай.

Ваше блюдо выглядит хоть и "взлахмочено" Но шикарно! Тем более, когда знаешь что внутри запрятан лосось
Отличный рецепт!
Мариана, большое спасибо
Это не может быть невкусно! Отличный рецепт, Нелличка
Леночка, спасибо за внимание ! Главное, что готовится быстро, ну и конечно, вкусно
Замечательная рыбка Мне цукини поменьше, ты знаешь
С Победой дня, Нелльчик
Надюша, большое спасибо за внимание и поздравления ! У автора вообще было на 150 г лосося 300 г цукини ( и это одна порция), вот я и подогнала пропорции , для себя можешь убавить !
завтра пятница мы с женой постим по пяницам обязательно приготовлю спасибо за рецепт
Вам спасибо за внимание ! На двоих и полпорции хватит, а может и меньше, смотря какой у вас аппетит !
Это не может быть не вкусно! Нелличка! С рецептом и Поварёнком дня!!!
Наташенька, большое спасибо за внимание и поздравления ! Это очень вкусно !
Это очень вкусно !
Даже не сомневаюсь в этом!
Нелличка,несомненно,вкусное блюдо,а фото вАЩе бесподобное!
Обязательно приготовлю блюдо,позже отчитаюсь! Спасибо за рецепт,милая Нелличка!
Виолетточка, жду с нетерпением твоего возвращения ! Хочу предупредить, порция большая, в зависимости какой аппетит, хватит на 4-6 человек . Тебе спасибо за внимание !
аппетитное блюдо!
Света, спасибо за поддержку
Неллечка, очень интересное блюдо! Отличный рецепт!
Ирочка, большое спасибо за поддержку !
Нелличка, аппетитное блюдо!
Жанночка, благодарю ! Нам понравилось, будем повторять
Решила добавить отчетик! У меня по пропорциям было больше цуккини и свежие помидоры кубиками, готовила без риса, с брюшками лосося. Очень вкусное блюдо!
Ольга, какой приятный сюрприз ! Немного другое по вкусу, но очень похоже , с рисом сытнее, попробуй как-нибудь . Большое спасибо за аппетитнейшую фотоулику !
Спасибо, Нелли, может, как-нибудь и попробую с рисом!
Интересное блюдо, Нелли! Готовила подобное, только без риса
Лосось не сухой получается?
Нет, не сухой, главное жарить минуты 2-3, не до готовности !
Спасибо!
На здоровье !
Продолжим ?
По-моему, мы ещё не заканчивали ?
Я ж и говорю что продолжаем!
Ох, сопьёмся мы
А мы по чуть чуть.
Всё что связано с лососем и цуккини, я очень люблю. Вкусно Хороший рецепт и не надо кучу посуды использовать.
Вкусно Хороший рецепт и не надо кучу посуды использовать.
Вот именно этим мне и приглянулся рецепт !
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с камином V469 "Элко"

Каркасный дом с камином V469 "Элко"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"
Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"

Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки