Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда с колбасными изделиями
  • 24 декабря 2024, 15:38
  • 1583

Овощное ассорти на кеци с колбасой

Рецепт: Овощное ассорти на кеци с колбасой

Можно сказать, что это диетическое блюдо. Подойдёт всем, кто на диете или худеет, но в новогодние праздники хочется чего-то вкусного и яркого. На кеци можно готовить совершенно без масла, ничего не пригорит и продукты будут готовиться в собственном соку.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Овощное ассорти на кеци с колбасой»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1125.1 ккал 		белки
42.1 г 		жиры
72.7 г 		углеводы
76.2 г
Порции
ккал
375 ккал		 белки
14 г		 жиры
24.2 г		 углеводы
25.4 г
100 г блюда
ккал
97.8 ккал		 белки
3.7 г		 жиры
6.3 г		 углеводы
6.6 г

Рецепт «Овощное ассорти на кеци с колбасой»:

  • В рецепте я буду использовать колбасу варёную из филе индейки ТМ Индилайт.

  • Набор овощей и яблоко. Яблоко не убирайте из рецепта, оно придаст блюду пикантный сладковато-кислый вкус.

  • Я буду готовить на кеци. Кеци позволяет готовить сочные ароматные блюда с минимальным количеством жира. Таким же свойством обладают русская латка и болгарский сач. Используют кеци для готовки блюд на газовой или электрической плите, в духовке, на открытом огне, но блюда получатся вкуснее, если готовить на углях. Чтобы дольше сохранить блюдо горячим, его подают прямо в кеци.
    Моя кеци D-22 см и высотой -5 см. Все овощи и яблоко режем произвольно и не мельчим. Лук я порезала перьями, чеснок оставила зубчиками.

  • Присыпаем итальянскими травами, сладкой паприкой и крупной морской солью. Соль можно взять обычную каменную. Наливаем 1 ст л оливкового масла для жарки. Можно масло и не использовать, если вы будите делать блюдо на кеци, если придерживаетесь какой-то обезжиренной диеты. Но немного масла не повредит. Овощи красивее с ним запекутся.

  • Перемешиваем всё тщательно. Ставим в духовку, выставив время 60 минут и Т-180 С.

  • Готовим колбасу варёную. Я использую ТМ Индилайт из филе индейки. Для этого блюда она очень подойдёт. Мне понадобится чуть больше половины батончика, ~ 250 г.

  • Нарезаем колбасу длинной соломкой.

  • Через 40 минут вынимаем кеци из духовки, перемешиваем овощи и выкладываем колбасу. Перемешиваем опять и ставим обратно в духовку до окончания времени приготовления. Ориентируйтесь на свою духовку. Мне времени хватило.

  • Попробуйте овощи, а прежде всего - морковь. Если она готова, значит готовы все овощи. Вот так красиво запеклось блюдо в собственном соку.

  • На стол подаём блюдо прямо на кеци. Как я уже написала, эта глиняная сковорода держит жар очень долго.

  • Едим.

Вы не потратите много времени и усилий на приготовления этого блюда. Получите отличный результат. Это вкусно! Полезно! Легко!


С Наступающим Новым Годом! Всем МИРА, ДОБРА, ЗДОРОВЬЯ!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "ИНДИресные рецепты" На обед : Легкий / На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: горячее второе обед ужин гости праздник диета детям

Вкусы: колбасный овощной кабачковый тыквенный яблочный насыщенный пряный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощное ассорти на кеци с колбасой
Рецепт: Овощное ассорти на кеци с колбасой

Можно сказать, что это диетическое блюдо. Подойдёт всем, кто на диете или худеет, но в новогодние праздники хочется чего-то вкусного и яркого. На кеци можно готовить совершенно без масла, ничего не пригорит и продукты будут готовиться в собственном соку.

Ингредиенты для «Овощное ассорти на кеци с колбасой»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Интересно, красочно!
На кеци вся еда очень вкусная. Она готовится в собственном соку.
Отлично, праздничное горячее . Наташа, твои блюда на кеци очень вкусно смотрятся.
На ней всё вкусно! Красиво и празднично!
Отлично! И овощи, и колбаска - вкуснота!
Полезно, вкусно! Мне нравится даже просто картошку в ней делать!
Очень аппетитно и вкусно!
Вкусно! Даже очень! Отличная еда и простая!
Аппетитное ассорти, Наташа! Яркое!
В кеци особенная еда и очень вкусная! Если нет, то можно заменить на глиняный горшок неглазированный.
Мне нравились блюда в латке. Но старая посуда вышла из строя, а новой я не доверяю.
Неглазированного глиняного горшка тоже нет. Всё собираюсь купить...
Очень аппетитное блюдо!
спасибо большое! Хорошее блюдо! На кеци вкусно всё!
Наташенька, ух ты! Как интересно и очень аппетитно! Шикарные фотографии!
Полезно и просто! Спасибо большое!
Очень аппетитное блюдо!
Вкусно и душевно! С удовольствием поела!
Наташа, стоит у меня с недавних пор эта штука, что то никак не решусь ее в дело пустить, а надо.
Доброе блюдо получилось.
Это замечательная штука, особенно для тех, кто придерживается здорового питания! А какое оджахури на кеци!
↑Ответ для Людмила НК
Вот посмотри:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/159213/
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"
Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"
Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки