Иногда хочется вместе с очень вкусным блюдом даже ложку проглотить. Перед вами как раз такие съедобные ложки! Начинка может быть совершенно любая: и соленая, и сладкая, можно даже положить в ложки немного красной икры или паштета, но эффект будет ошеломительный! Сегодня у меня свекольно-чесночная начинка с креветками и нежная сладкая начинка из авокадо с манго. Попробуйте!
СкарлеттОПоваренок 7 уровня
- 2 января 2025, 8:38
- 1398
"Вкусные ложки" со свеклой и авокадо
![Рецепт: "Вкусные ложки" со свеклой и авокадо](https://www.povarenok.ru/data/cache/2025jan/01/09/3156908_62308-710x550x.jpg "Рецепт: "Вкусные ложки" со свеклой и авокадо")
Ингредиенты для «"Вкусные ложки" со свеклой и авокадо»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 250 г
- Свекла — 1 шт
- Авокадо — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Горчица — 0,5 ч. л.
- Манго — 1/4 шт
- Майонез (домашний) — 1 ч. л.
- Сахар коричневый — 0,5 ч. л.
- Креветки — 12 шт
- Сок лимонный — 0,5 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
- Лук зеленый — по вкусу
- Кунжут — по вкусу
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2098.1 ккал |
белки
83.4 г |
жиры
109.1 г |
углеводы
186.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 176.3 ккал |
белки 7 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 15.7 г |
Рецепт «"Вкусные ложки" со свеклой и авокадо»:
-
Слоеное тесто тонко раскатайте, ложку (из нержавеющей стали) положите под тесто, присыпьте слегка мукой, придавите, обозначая контур и аккуратно обрежьте тесто.
-
Для равномерного выпекания на ложку с тестом положите еще одну ложку, прижмите.
-
Выпекайте при 220*С около 12-15 минут. Осторожно снимите верхнюю ложку.
-
Остудите, осторожно снимите готовую ложку из теста, очень хрупкая. Так же испеките все ложки. Скорость выпекания зависит от количества одинаковых ложек дома, подходящих для выпечки.
-
Для соленой начинки отварную свеклу измельчите в блендере, добавьте майонез, горчицу, измельченный чеснок, соль и перец по вкусу, измельчите до однородности.
-
Одна начинка готова.
-
Для сладкой начинки авокадо измельчите в пюре с помощью блендера с сахаром и лимонным соком.
-
Вторая начинка готова.
-
Для украшения и дополнения соленой закуски отварите креветки. Для сладкой - тонко нарежьте манго и заверните рулетом-розочкой.
-
На каждую ложку положите одну из начинок.
-
На соленую добавьте креветку и кусочек зеленого лука, а на сладкую - "розочку" из манго или кусочек другого фрукта.
-
Перед подачей посыпьте кунжутом.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 января Ирушенька #
11 января СкарлеттО # (автор рецепта)
3 января Людмила НК #
4 января СкарлеттО # (автор рецепта)
3 января vsbenedikt #
4 января СкарлеттО # (автор рецепта)
3 января Okoolina #
4 января СкарлеттО # (автор рецепта)
3 января мисс #
4 января СкарлеттО # (автор рецепта)
2 января nelliundco #
4 января СкарлеттО # (автор рецепта)
4 января nelliundco #
2 января lamer #
4 января СкарлеттО # (автор рецепта)
2 января Марина Indus #
4 января СкарлеттО # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: