Версия для печати Рецепты Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

4 января 2025, 0:39
1920

Индейка с грибами и картофелем

Обычная запеканка на скорую руку - картофель, грибы, индейка и сыр..., много сыра. Отличный вариант горячего для праздничного стола, красивая порционная подача понравится всем. Рекомендую.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Индейка с грибами и картофелем»:

Индейка (медальоны от ТМ Индилайт) — 200 г
Шампиньоны — 150 г
Картофель — 130 г
Сыр мягкий (моцарелла + сулугуни + ломтики чедера) — 150 г
Сливки (33%) — 8 ст. л.
Специи (для птицы) — 2 ч. л.
Соль — по вкусу
Масло растительное — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1280.3 ккал	белки 63.8 г	жиры 96.4 г	углеводы 39.4 г
Порции
ккал 320.1 ккал	белки 16 г	жиры 24.1 г	углеводы 9.9 г
100 г блюда
ккал 168.5 ккал	белки 8.4 г	жиры 12.7 г	углеводы 5.2 г

Рецепт «Индейка с грибами и картофелем»:

Приготовить продукты.
Индейку нарезать кубиком, добавить специи, перемешать.
Грибы вымыть, обсушить, картофель и грибы нарезать.
Картофель залить кипятком, оставить на 5 -7 минут.
Картофель слить, подсушить на бумажном полотенце, обжарить в хорошо разогретом масле. В жаропрочные порционные формочки разложить картофель.
В этом же масле обжарить индейку, добавить в формочки.
Грибы перемешать с солью, разложить по формочкам.
Моцареллу и сулугуни натереть на мелкой тёрке и смешать. В формочки влить по 2 ст. л. сливок и разложить 2/3 всего сыра.
Украсить чеддером ( по желанию).
Запекать 30 минут при 180 градусах, за 5 минут добавить остатки сыра.
Подать горячим.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "ИНДИресные рецепты" На обед : На второе На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На горячее

Теги: праздник гости горячее второе запекать духовка обед ужин

Вкусы: мясной грибной сырный картофельный жареный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/182197/]Индейка с грибами и картофелем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/182197/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2025jan/03/08/3157158_96020-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Горячие блюда в горшочках
Обычная запеканка на скорую руку - картофель, грибы, индейка и сыр..., много сыра. Отличный вариант горячего для праздничного стола, красивая порционная подача понравится всем. Рекомендую.

Ингредиенты: Индейка, Шампиньоны, Картофель, Сыр мягкий, Сливки, Специи, Соль, Масло растительное.
Тэги: праздник, гости, горячее, второе, запекать, духовка, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Индейка с грибами и картофелем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2025jan/03/08/3157158_96020-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Индейка с грибами и картофелем" title="Рецепт: Индейка с грибами и картофелем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Обычная запеканка на скорую руку - картофель, грибы, индейка и сыр..., много сыра. Отличный вариант горячего для праздничного стола, красивая порционная подача понравится всем. Рекомендую.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/60/">
          Горячие блюда в горшочках
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Индейка с грибами и картофелем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3147">Индейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3527">Сыр мягкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/182197/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Индейка с грибами и картофелем

Категория: Горячие блюда › Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Индейка с грибами и картофелем»:

Индейка Шампиньоны Картофель Сыр мягкий Сливки Специи Соль Масло растительное

Тэги: праздник, гости, горячее, второе, запекать, духовка, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

525

Комментарии и отзывы

13 января ariel7777 #

какие вкусные горшочки!

13 января yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Вкусно, вкусно, вряд ли кто поспорит. Готовила на повтор.

12 января Ирушенька #

Людочка, шикарное, просто шикарное блюдо! От фотографий глаз не оторвать!

13 января yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ирина. А ты чего это совсем не публикуешь рецепты ?

13 января Ирушенька #

Людочка, милая, идеи есть, а вот с временем беда. А с фотографиями ещё хуже...

14 января yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ой, ну что ты - фото у тебя всегда красивые.

14 января Ирушенька #

Людочка, огромное спасибо доброжелательность и поддержку!

6 января ИРепка #

Я плюс сразу поставила, а вот комментарий пишу только сейчас. Не всегда получается это делать одновременно.

Людмила, отличный рецепт. Вкусно и душевно! Мне очень понравились фигурки из сыра: мало того, что красиво и оригинально, они ещё поддерживают атмосферу праздника. Вроде небольшой штрих, а гляди ж как эффектно.

С благодарностью сохраняю рецепт и беру на вооружение этот приём

6 января yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ой, Ирина, спасибо, дорогая моя. Да, тематические добавки всегда облагораживают блюдо.

5 января СкарлеттО #

Очень аппетитное и сытное блюдо!

6 января yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Оля, спасибо. Гостям очень понравилось, готовила уже дважды.

5 января ирпенчанка #

Аппетитнейшие порционные горшочки!

6 января yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наташа, спасибочки. Гости были довольны.

6 января ирпенчанка #

Не сомневаюсь!

С наступающим Рождеством!

6 января yugai ludmila65 # (автор рецепта)

С Рождеством Христовым, Наташа.