Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда
  • 19 августа 2025, 0:20
  • 3625

Куриная грудка с брокколи и перцем

Рецепт: Куриная грудка с брокколи и перцем

Это блюдо из разряда "быстро, просто и вкусно". Подавать можно с любым гарниром, с рисом, гречкой или с макаронами.

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Куриная грудка с брокколи и перцем»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2177.2 ккал 		белки
166.9 г 		жиры
129 г 		углеводы
95.5 г
100 г блюда
ккал
132 ккал		 белки
10.1 г		 жиры
7.8 г		 углеводы
5.8 г

Рецепт «Куриная грудка с брокколи и перцем»:

  • Приготовить ингредиенты, помыть и почистить овощи.
    Блюдо готовится быстро, поэтому сразу поставить варить рис или макароны для гарнира.

  • Куриную грудку нарезать на кубики. Развести крахмал в одной ст. ложке воды, влить к мясу, хорошо перемешать. При таком способе грудка останется сочной и быстрее зарумянится.

  • Нарезать овощи: лук, чеснок и перец - кубиками, брокколи разобрать на соцветия, кочерыжку не стоит выкидывать, нарезать тоже мелкими кубиками.

  • На одной ст. ложке растительного масла обжарить мясо до лёгкого зарумянивания, убрать со сковороды.

  • В этой же сковороде на второй ст. ложке масла обжарить пару минут лук и чеснок, добавить кубики кочерыжки, обжаривать ещё пару минут.

  • Добавить сладкий перец, обжарить пару минут.

  • Добавить брокколи и тоже обжарить пару минут.

  • Вернуть мясо в сковородку, посолить и поперчить, добавить ст. ложку горчицы, перемешать.

  • И влить сливки. Довести до кипения и тушить на среднем огне до готовности брокколи. Мы любим, чтобы она немного хрустела, я тушила 10 минут.

  • Если есть, добавьте зелень, я нарезала петрушку.
    Подавать с любимым гарниром.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед быстро гости

Вкусы: овощной куриный сливочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриная грудка с брокколи и перцем
Рецепт: Куриная грудка с брокколи и перцем

Это блюдо из разряда "быстро, просто и вкусно". Подавать можно с любым гарниром, с рисом, гречкой или с макаронами.

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Куриная грудка с брокколи и перцем»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриная грудка с брокколи и перцем» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Невероятно вкусное, аппетитное, полезное, сочное получилось блюдо! Спасибо большое, Нелличка, за прекрасный рецепт!
Юлечка , ещё один отчёт ! Я в полном шоке ! Очень приятно, что ты воспользовалась этим рецептом и вам было вкусно ! Огромное спасибо за приготовление и аппетитное фото !
Извини, Нелличка, фото рабочее, пришлось фоткать быстро на сковородке иначе не было чего фоткать!
Спасибо ещё раз за такой чудесный рецепт!!
Мне это знакомо ,иногда даже не получается фото сделать ! И тебе спасибо , столько позитива сегодня на весь день !
Рада стараться!
Спасибо за рецепт, вкусно вкусно. Буду готовить и неоднократно.
Мне очень приятно, что рецепт понравился, а тем более, что вы будете ещё готовить . Спасибо большое
Нелличка,дорогая,я опять ,в который раз, с фото приготовленного блюда по твоему рецепту
Уф! Наконец-то, получилось!
Виолетточка, очень приятно, что всё получилось ! Большое спасибо за приготовление и аппетитное фото !
Неллечка, отличный рецепт
Мариана, большое спасибо за внимание
А ведь и красота, и простота! И обязана быть вкуснота!
Про крахмал в мясо слышу ВПЕРВЫЕ!!! Не забыть бы попробовать

БРАВО! ПОНРАВИЛОСЬ!

P.S. А я бы и на макароны бы позарился!
А ведь и красота, и простота! И обязана быть вкуснота!
БРАВО! ПОНРАВИЛОСЬ!

P.S. А я бы и на макароны бы позарился!
Понравилось, значит пора уже приготовить !
Одними макаронами сыт не будешь !
Как говаривал Полиграф Полиграфович: "Уж и так... готовим, готовим", правда он о "читаем".

Про крахмал в мясо слышу ВПЕРВЫЕ!!! Не забыть бы попробовать
Я уже не один раз об этом писала, не внимательно читаете…
Следуя за Козьмой Прутковым - нельзя объять необъятное АДНАКА. НО Слышу впервые, хотя может и видел Сегодня вот тыквенные драники с крахмалом ушли
Нелличка, очень вкусно получилось, очень! Я готовила из филе бедра индейки. Поэтому крахмал не использовала. А всё остальное по рецепту. Ароматно, сочно, сливочно! И, конечно же, быстро и просто! Спасибо больше за рецепт!
Людочка, очень аппетитная тарелочка у тебя! Большое спасибо за приготовление и аппетитное фото !
Нелличка! Большое спасибо за рецепт и за совет по разбавлению крахмала в ложке воды и добавлению ее к мясу, для того, чтобы грудку сделать сочной и румяной.
Анечка, пользуйся ! Я это у азиатов "приватизировала" ! Спасибо большое за внимание и поддержку !
Очень соблазнительнооо!
Любочка, благодарю , попробуй , быстро и вкусно !
Неллечка, отличный рецепт очень аппетитного блюда! Красота!
Ирочка, большое спасибо за внимание и поддержку !
Нелличка,блюдо-сплошной соблазн!
Конечно же,прихватила в свою КК!Спасибо!
Виолетточка, ну и правильно, что прихватила ! Спасибо за внимание и поддержку !
Нелльчик, наверняка вкусно
Мне моНА без гарнира
Надюшик, тебе всё моНА ! Готовь на здоровье !
Очень аппетитное блюдо, Нелли!
Я уверена, что это в твоём вкусе ! Спасибо за поддержку !
Угадала Кстати, кочерыжку я тоже использую Поздравляю с Поваренком и Рецептом дня!
Конечно, зачем её выкидывать, я иногда оставляю её, а когда суп варю добавляю для бульона или в борщ натираю . Большое спасибо за поздравление !
У нас всё в дело идет!
Очень аппетитный салат!!!
Это не салат, Ольга . Но, вкусно - это да , спасибо за поддержку !
вот серединку у блюда просмотрела, я бы и без гарнира съела
Без гарнира - по-женски , а моим мужчинам гарнир подавай
Как раз грудка разморозилась))) Иду готовить, спасибо!!
Уже приготовили ? Надеюсь, вам было вкусно
Приготовлю. Сливки заменю на кокосовое молоко. Чтобы сов ем полезно было)))
Спасибо за интерес к рецепту !Я, кстати, хотела готовить с кокосовыми сливками, но их не оказалось дома, пришлось импровизировать !
Неля,очень вкусно полезное сочетание продуктов ,аппетитный
Таня, очень приятно, что рецепт понравился ! Готовь на здоровье , спасибо за поддержку
Отличный летний рецепт быстрого ужина! Спасибо!
Отличный летний рецепт быстрого ужина!
У меня почти все такие , чтобы вкусно приготовить, не обязательно стоять часами у плиты ! Даша, спасибо за поддержку
Вкусно и полезно.
Так точно, Света, спасибо за поддержку !
Нелличка, вкусно! Всё, что я люблю. Спасибо большое за рецепт!
Ирочка, спасибо за поддержку ! Очень приятно, что рецепт понравился !
Вкусно, наверное, попробую приготовить!
Вкусно , пробуйте на здоровье ! Спасибо за поддержку
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V462 "Валледжо"

Каркасный дом с гаражом V462 "Валледжо"
Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"
Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки