Версия для печати Рецепты Напитки Безалкогольные напитки Кисель

СкарлеттОПоваренок 7 уровня

20 сентября 2025, 12:48
1152

"Кисель" из яблок и винограда

Летом я так часто готовила кисель, что не заметила, как закончился крахмал... И вот однажды пришлось добавить желфикс, конечно, получилась не совсем нужная консистенция, но все же интересная замена крахмалу. Попробуйте!

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Кисель

Ингредиенты для «"Кисель" из яблок и винограда»:

Яблоко — 600 г
Виноград — 1 веточ.
Абрикос — 200 г
Вода — 2 л
Сахар (по вкусу) — 3..5 ст. л.
Желирующая смесь (желфикс 2:1) — 25 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 872.6 ккал	белки 18.3 г	жиры 7.4 г	углеводы 192.2 г
100 г блюда
ккал 27.7 ккал	белки 0.6 г	жиры 0.2 г	углеводы 6.1 г

Рецепт «"Кисель" из яблок и винограда»:

Яблоки нарежьте кусочками, выложите в кастрюлю, добавьте абрикосы без косточек, разломленные пополам, и виноград, оторванный от веточки.
Залейте двумя литрами горячей воды (кипятка). Доведите до кипения, варите 10-15 минут.
Снимите с огня и дайте настояться.
Отвар процедите, снова поставьте на огонь.
Желфикс смешайте с сахаром и добавьте в кастрюлю. Доведите до кипения, варите 3 минуты, помешивая, снимите с огня, остудите.
Разлейте по бокалам и подавайте.
Наслаждайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: напиток завтрак обед ужин пост вегетарианство

Вкусы: яблочный виноградный кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/183097/]"Кисель" из яблок и винограда[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/183097/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2025sep/20/45/3190441_24636-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Напитки -> Безалкогольные напитки -> Кисель
Летом я так часто готовила кисель, что не заметила, как закончился крахмал... И вот однажды пришлось добавить желфикс, конечно, получилась не совсем нужная консистенция, но все же интересная замена крахмалу. Попробуйте!

Ингредиенты: Яблоко, Виноград, Абрикос, Вода, Сахар, Желирующая смесь.
Тэги: напиток, завтрак, обед, ужин, пост, вегетарианство.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  "Кисель" из яблок и винограда
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2025sep/20/45/3190441_24636-710x550x.jpg" alt="Рецепт: &quot;Кисель&quot; из яблок и винограда" title="Рецепт: &quot;Кисель&quot; из яблок и винограда"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Летом я так часто готовила кисель, что не заметила, как закончился крахмал... И вот однажды пришлось добавить желфикс, конечно, получилась не совсем нужная консистенция, но все же интересная замена крахмалу. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/19/">
          Напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/21/">
          Безалкогольные напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/269/">
          Кисель
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «"Кисель" из яблок и винограда»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/344">Виноград</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7">Абрикос</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/16916">Желирующая смесь</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/539/">напиток</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/183097/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

"Кисель" из яблок и винограда

Категория: Напитки › Безалкогольные напитки › Кисель

Ингредиенты для «"Кисель" из яблок и винограда»:

Яблоко Виноград Абрикос Вода Сахар Желирующая смесь

Тэги: напиток, завтрак, обед, ужин, пост, вегетарианство

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

28 сентября Himbeeren #

Фото соблазнительные!

И идея с желфиксом замечательная!

28 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

Жанна, спасибо большое!

23 сентября акчуч #

Интересный рецепт. Я как-то привыкла, что кисель мы пьем, а не едим ложками, как иногда подается в рецептах. А здесь какой он по консистенции? Жидкий? Я правильно понимаю?

24 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Оля!

Да, здесь жидкий

23 сентября Сурик #

Как я давно не варила кисель!

А фото... так и хочется взять стаканчик!

Ольга, отличное сочетание фруктов!

23 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

Люда, спасибо большое!

А у меня дети часто просят кисель, да и я не против выпить стаканчик

21 сентября Т-пушка #

Олечка,как всегда,у тебя всё смотрится соблазнительно!

Кисель не исключение!

Спасибо за рецепт и соблазнительное фото

22 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Виолетточка!

Я старалась

23 сентября Т-пушка #

21 сентября Ирушенька #

Ольга, отличный, ароматный кисель! Очень красивый цвет! Шикарные фотографии!

21 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

Ирина, спасибо большое за внимание и поддержку рецепта!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Каркасный дом с 3 спальнями V226 "Массачусетс"

Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

"Кисель" из яблок и винограда

Ингредиенты для «"Кисель" из яблок и винограда»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «"Кисель" из яблок и винограда»:

Похожие рецепты

Кисель из тыквы

Квасный кисель

Вишневый кисель

Кисель "Молочные реки, кисельные берега"

Кисель из кураги

Кисель овсяный облепихово-апельсиновый

Кисель "Молоко"

Овсяный кисель

Клюквенный кисель с фундуком

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Каркасный дом с 3 спальнями V226 "Массачусетс"

Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!