Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

СкарлеттОПоваренок 7 уровня

6 ноября 2025, 11:56
5826

Австралийские кексы с хрустящей коричной корочкой

Однажды на просторах инета нашла интересный рецепт кексов, приготовленных на коричневом сахаре и дополнительно украшенных смесью сахара и корицы. Не знаю точно, какое отношение эти кексы имеют к австралийской кухне, но то, что они получаются очень вкусными, не вызывает сомнений! Попробуйте)

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Кухня: Австралийская

Ингредиенты для «Австралийские кексы с хрустящей коричной корочкой»:

Масло сливочное — 160 г
Сахар коричневый (по вкусу, у меня 50 г) — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Молоко — 110 мл
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванилин — по вкусу
Сахар — 80 г
Корица — 1 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3165.5 ккал	белки 46.1 г	жиры 148.6 г	углеводы 413.8 г
100 г блюда
ккал 355.7 ккал	белки 5.2 г	жиры 16.7 г	углеводы 46.5 г

Рецепт «Австралийские кексы с хрустящей коричной корочкой»:

Размягченное сливочное масло (120 г) взбейте с коричневым сахаром и ванилином.
Добавьте яйца, взбейте.
Всыпьте муку с разрыхлителем и солью, взбейте.
Влейте молоко.
Ещё раз взбейте.
Тесто разложите по 12 формочкам для кексов. У меня полпорции - 6 кексов.
Выпекайте при 160*С около 35-40 минут до сухой палочки, ориентируйтесь на особенности своей духовки.
Растопите оставшиеся 40 г сливочного масла. Отдельно смешайте сахар и корицу. Теплые кексики смажьте растопленным сливочным маслом и обваляйте в сахаре с корицей.
Дайте подсохнуть и подавайте.
Приятного аппетита!
Угощайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка кекс чаепитие обед ужин духовка праздник праздничный

Вкусы: коричный сладкий сливочный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/183214/]Австралийские кексы с хрустящей коричной корочкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/183214/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2025nov/06/54/3194512_46182-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Однажды на просторах инета нашла интересный рецепт кексов, приготовленных на коричневом сахаре и дополнительно украшенных смесью сахара и корицы. Не знаю точно, какое отношение эти кексы имеют к австралийской кухне, но то, что они получаются очень вкусными, не вызывает сомнений! Попробуйте)

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар коричневый, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Молоко, Разрыхлитель теста, Ванилин, Сахар, Корица, Соль.
Тэги: выпечка, кекс, чаепитие, обед, ужин, духовка, праздник, праздничный.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Австралийские кексы с хрустящей коричной корочкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2025nov/06/54/3194512_46182-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Австралийские кексы с хрустящей коричной корочкой" title="Рецепт: Австралийские кексы с хрустящей коричной корочкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Однажды на просторах инета нашла интересный рецепт кексов, приготовленных на коричневом сахаре и дополнительно украшенных смесью сахара и корицы. Не знаю точно, какое отношение эти кексы имеют к австралийской кухне, но то, что они получаются очень вкусными, не вызывает сомнений! Попробуйте)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Австралийские кексы с хрустящей коричной корочкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/139/">праздничный</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/183214/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Австралийские кексы с хрустящей коричной корочкой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Австралийские кексы с хрустящей коричной корочкой»:

Масло сливочное Сахар коричневый Яйцо куриное Мука пшеничная Молоко Разрыхлитель теста Ванилин Сахар Корица Соль

Тэги: выпечка, кекс, чаепитие, обед, ужин, духовка, праздник, праздничный

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Австралийские кексы с хрустящей коричной корочкой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

10 ноября Абдюшева Оля #

[+5]

Я маслом сверху не смазывала кексики а просто посыпала некоторые сахарной пудрой и корицей, а некоторые просто пудрой. У меня не все любят корицу. Сдобные, готовятся не сложно и быстро, и вкусные. Большое спасибо за рецепт!

11 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое за аппетитный фотоотчет, Оля!

Очень рада, что кексы понравились!

9 ноября mariana82 #

Олечка, поздравляю с Победой дня!

10 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Марианочка!

7 ноября nugnov #

Красота! ОБОЖАЛ когда то кексики=тестопасхальноеПОЧТИ с изюмом.
А чего они низом кверху?

БРАВО!

7 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Да, вкусные кексы!

Мне что-то так захотелось

7 ноября nugnov #

Ну вооот!!! Мне тоже захотелось, но не делать, а что бы бог послал

(как той вороне)

9 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)

Все может быть

9 ноября nugnov #

ВСЁ, кроме того, чтобы послал

7 ноября акчуч #

[+5]

А я не стала откладывать и испекла. Все точно по рецепту, только чуть молочка больше добавила. Выпекала 30 минут при 180 градусах. Получилось 14 штук вкусных хрустящих кексиков. Ну ооочень они нам понравились!!!

7 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)

Ой, Олечка, какие симпатяшки!

Спасибо большое за такой быстрый фотоотчет!

Очень рада, что кексики понравились!

7 ноября Sladkoejca #

Какие симпатичные кексы!

С удовольствием забрала рецепт в КК, спасибо! Олечка, поздравляю с Победой дня!

7 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)

Инна, спасибо огромное!

Буду рада, если рецептик пригодится

7 ноября мисс #

замечательные кексы

7 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

6 ноября Ирушенька #

Ольга, какие красивые кексы! Отличный рецепт!

7 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ирина!

6 ноября Сурик #

Олечка, замечательные кексы! Какая красота!

7 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)

Людочка, спасибо большое!

6 ноября акчуч #

Красавчики! Представляю, как будет вкусно. Естественно, забираю рецепт в КК!

7 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Оля!

6 ноября Silverina1 #

Смотрятся ну очень аппетитно!

7 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)

Лена, спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Австралийские кексы с хрустящей коричной корочкой

Ингредиенты для «Австралийские кексы с хрустящей коричной корочкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Австралийские кексы с хрустящей коричной корочкой»:

Похожие рецепты

Рисовые кексы "Сласть"

Кексы "Карамельные"

Гречневые кексы с ягодами

Кабачковые кексы с луком и ветчиной

Шоколадные кексы с кусочками шоколада

Английский пасхальный кекс "Симнель"

Постные морковно-ананасовые кексы

Маффины с яблоком и корицей

Банановый кекс-пирог

Фотографии «Австралийские кексы с хрустящей коричной корочкой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!