Рецепт взят с просторов интернета на пробу. В итоге получился замечательный вкуснейший ужин, покоривший всю семью.
miroksПоваренок 5 уровня
- 17 ноября 2025, 6:44
- 5177
Свинина на шпажках с беконом и картофелем
Ингредиенты для «Свинина на шпажках с беконом и картофелем»:
Основное:
- Свинина (не жирная) — 1 кг
- Картофель — 5 шт
- Масло растительное — по вкусу
- Бекон (сырокопченый) — 400 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Для картофеля:
- Паприка сладкая — 1/2 ч. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Для соуса:
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Кетчуп — 1 ст. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Горчица — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5653.1 ккал |
белки
269.5 г |
жиры
438.5 г |
углеводы
162.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 244.7 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 19 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Свинина на шпажках с беконом и картофелем»:
-
Свинину нарезать на пластины толщиной 1см.
-
Хорошо отбить их с обеих сторон тендерайзером или кулинарным молотком.
-
Каждую пластину посолить и поперчить по вкусу.
-
Затем сложить куски мяса друг на друга и отставить в сторону.
-
Лук очистить и нарезать кольцами толщиной 0,5см.
-
Картофель очистить и нарезать средними кружочками.
-
Выложить картофель в глубокую миску, добавить специи и масло.
-
Все хорошо перемешать.
-
Затем взять длинные шпажки и поочередно насадить на них картофель,
-
мясо,
-
лук,
-
и бекон пока они не закончатся.
-
Получившийся слоеный рулет аккуратно завернуть в фольгу и выложить в форму для запекания.
-
Запекать 1ч в духовке, заранее разогретой до 200С
-
Для соуса смешать до однородного состояния соевый соус, кетчуп, мед и горчицу.
-
*
-
Когда мясо запечется, вынуть форму, развернуть мясо сверху и обильно смазать его поверхность соусом.
-
Снова поставить в духовку на 15-20мин для образования красивой румяной корочки.
-
*
-
Приятного аппетита!
-
*
-
*
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 декабря nugnov #
Когда увидел фольгу и форму для запекания - отлегло от сердца
Так как на мангале вряд ли сготовилось бы.
Идея - класс, ингредиенты - шик, выход - блеск.
БРАВО!!!
P.S. Впечатлили НЕРУШИМЫЕ шпажки-близнецы
2 декабря miroks # (автор рецепта)
2 декабря nugnov #
2 декабря miroks # (автор рецепта)
25 ноября Абдюшева Оля #
[+5]25 ноября miroks # (автор рецепта)
25 ноября Абдюшева Оля #
26 ноября miroks # (автор рецепта)
24 ноября РЕЦЕПТЕР #
Спасибо.
24 ноября miroks # (автор рецепта)
19 ноября 09740124 #
19 ноября miroks # (автор рецепта)
19 ноября Мэриэл #
19 ноября miroks # (автор рецепта)
18 ноября dlatehktopishet #
18 ноября miroks # (автор рецепта)
17 ноября cvet44 #
17 ноября miroks # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: